옥수수가 너무 많은데 보관방법 좀 알려주세요~

[옥수수]

지인이 옥수수를 택배로 보내줘서 방금 받았는데요
어떻게 보관해야하나요?
삶아서 냉동 보관해야하나요? 그냥 삶지 않고 냉동 보관하면 안될까요?
저 많은 옥수수를 한꺼번에 찔만한 냄비가 없네요.
옥수수 껍질은 음식물 쓰레기통에 넣으면 안되죠?
저 많은 옥수수 껍질 언제 다 벗기나...

[.]

다 한번에 어찌 삶아요.
가장 큰 솥에 나눠서 몇번 삶으세요.
그리고 한번에 먹을 분량씩 담아 냉동실에 넣고 꺼내서 다시 데워서 드시면 됩니다.

[삶고]

삶고 냉동하셔야되요. 저번에 삶지 않고 냉동해서 쪄먹어도 된다는 글 보고
그렇게 했다가... -_-...
나눠서 삶고 냉동해서 그때그때 다시 삶아드세요~
그리고옥수수껍질은 일반쓰레기~

[ㅇㅇ]

저는 돈주고 옥수수 샀는데 부럽네요 ㅋㅋ
옥수수가 사실 먹을거에 비해서 부피가 크죠.
저같은 경우는 일단 알을 떼내서 삶은 후에 냉동보관해요.
옥수수 세로로 한줄만 떼내면 나머지는 떼내기 쉬워요 한줄 떼내고
그 떼낸 공간으로 손가락넣으면서 훑는 방식으로 알알이 떼내면 됨

옥수수 껍찔과 다 먹고 난 옥수수 대는 일반 쓰레기봉투로

[전]

껍질 벗겨서 껍질 한두개만 남견호고 곰솥에 한번에 다 넣고 삶았어요.
큰 냄비 없으시면 제일 큰 냄비에 적당히 나눠서......
한번에 찌는게 편하긴 해요.
삶아서 대여섯개 정도씩 지퍼백에 넣어서 냉동보관했더니 먹을때 편하고 좋더라구요.
껍질은 일반 쓰레기 맞아요.

[..]

삶아서 바로 냉동실에 넣으셔야 나중에 해동해서 먹을때 맛있어요.
식히지마시고 꼭 바로넣으세요..

[저희집]

은 옥수수 200개 샀어요. - _-;;
요즘 사서 얼려놨다 내내 먹어요;;

[삶아서]

바로 냉동하면 엄청 뜨겁잖아요???? 그럼 냉동고....다른 음식은?? 어쩌죠????

[.]

어느정도 식혀서 넣어도 괜찮아요.
전 늘 그렇게 해요.^^

[음]

일단 바로 삶는게 포인트에요. 수확하고나면 당도가 떨어지기시작하거든요. 좀 식혀서 넣으심 되죠.

[알알이]

대학 찰 옥수수는 알 하나 하나 훑어 내려서 생으로 냉동실에 보관해두고 밥 할때 쌀과 불려 콩처럼 섞어 먹어요.

[ㅇ]

곰솥에 삶고 나서,
한김 나간 후에
지퍼백에 넣고 공기를 빼고 밀착 시킨 후에
냉동실로 보내야죠.
혹시 김치냉장고가 성능이 좋다면~
작년에 제가 보관해 먹어본 바로는 2~3주 정도는 괜찮던데요.

[....]

식혀 넣으세요
냉장고 망가트립니다
그다음 다시찌는게 나은거지요
그리고 혹 캔콘 종종 사 드시는댁이면 전 삶은거 알알이 떼어 뒀다가 애들 간식만들때
이용도 하거든요
그럼 부피좀 줄일수있으니까요

[..]

전 완전 껍질 다 볏겨 비닐 봉지이에 5개씩 넣어 바로 냉동고로 직행.
찌지 않고 냉동했다 그대로 삶아 먹어도 암시렁도 안하더군요.
맛있기만 하던데... 하긴 뭔들 안맛있을까?...

[,]

삶아서 알까기 해서 봉지에보관하니 부피가 적어서 좋아요

[balbina]

삶아서 한번 먹을 분량씩 담아서 냉동보관해 보세요.