쌀이 까매졌어요,.
작성일 : 2011-07-21 12:47:40
1082726
지난달에 사서 타파통에 넣어놓구(냉장보관안함)
있었는데..
몇일사이에 까매졌어요..ㅠㅠ
IP : 218.38.xxx.75
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 곰팡이
'11.7.21 1:00 PM
(211.172.xxx.76)
드문 경우이긴 하지만, 혹시 습기가 머금은 채로 있어서 곰팡이가 핀 게 아닌가 싶네요.
2. .
'11.7.21 1:02 PM
(175.127.xxx.161)
습기때문에 곰팡이슬었나 봅니다ㅠㅠ
3. dd
'11.7.21 1:05 PM
(59.2.xxx.21)
물에 잘 씻어보세요. 금방 하얗게 됩니다.
너무너무 심한 곰팡이만 아니면 물에 잘 헹구고 박박 닦아서 드시면 돼요.
4. 저희도..
'11.7.21 1:05 PM
(110.8.xxx.7)
작년에 시외삼촌댁에서 재배하셔서 바로 도정한 작년 햅쌀이 그랬어요...
나중에 알고보니 덜 마른 벼를 도정해서 그런 것 같다고 하시던데요...
비 많이 오고 그래서 그렇다고..그런 일 처음이라고 하셨어요...
그때 이후론 더 말리신다고 하시더니 괜찮았구요..
저흰 박박 씻어서 까만 물 안 나오면 그냥 밥 해 먹었었구요...
어차피 주말에만 밥해 먹는지라...^^ 그래도 배아프고 그런 일 없었어요..
찜찜하시면 떡하세요...저희 시댁에선 씻어서 가래떡 해놓고 냉동실넣었다가 전부 먹었어요.
5. dd
'11.7.21 1:05 PM
(59.2.xxx.21)
아 그리고 담부턴 2L 짜리 생수 사서 잘 드시고 그 병 잘 말려놓으셨다가 거기다 쌀 담아 놓으세요. 상온에 두어도 곰팡이 안생깁니다. 쌀을 담으실 땐 빈 공간이 없도록 흔들어가면서 꽉꽉 채워주세요. 산소와의 접촉을 차단하는 거예요.
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