양배추를, 한잎 한잎 뜯어서 ,씻어야 하는거 맞지요???

[양배추]

채칼로 양배추를 썰려면,
일단 둥근형태나, 조각낸 형태가 유지된상태에서만,
채칼로 썰기가  가능한데
어떻게 채칼로 양배추를 써는지 정말 궁금해요....
한장씩 뜯어내는것도, 사실 자꾸 찢어져서,완벽히 한잎을 똑 떼어내기가 힘들잖아요.
어떻게 떼어내는건지 방법좀 알려주세요,

그리고,양배추 넓덕한 채칼로 써시는 분들,,,,은 양배추를 겉만 씻는 건가요??
속까지 한장한장 씻어야 한다고 알고있는데, 안그래도 된다면
채칼로 썰겠는데,참 애매하네요...ㅠ

[d]

채칠꺼면 채치고나서 씻어도되요

[ㅋㅋㅋ]

채쳐서 씻으면 됩니다

[아 그럼]

채썰고 나서,
그 얍실한 양배추를,식초같은데 잠시 담궈놓았다가 씻는거에요??ㅎㅎ

[네]

식초물에 담궜다가 씻으세요 농약제거되게...

[아]

식초에 담그는게아니고 물에 식초타서 담그는거예요 ㅎㅎㅎ

[호주]

이런............ 전 항상 제일 바깥잎만 뜯어내고 한번도 씻은적 없는데 말이죠;;;;;;;;;;;;;;;;

[.]

헉.. 저는 한잎 한잎 벗겨서 씼고 채쳤어요...
양배추 한번 씻어 채치려면 정말 한시간은 족히 걸렸는데..

[?]

양배추는 한장씩 뜯어 씻고나서 채쳐야 비타민의 손실이 없답니다. 채쳐서 씻으면 수용성 영양소는 거의 잃는다고 봐야죠. 단지, 섬유소를 섭취하기위한게 아니라면 말이죠...