매실액을 넣은 음식중에,,
작성일 : 2011-07-19 13:05:29
1081414
저두 매년 매실액을 담고 그저 음료로만 사용하는 사람인데요,,
고기절일때나 쌈장등등을 만들때 혹은 물엿=올리고당을 넣어야하는 음식에두 넣던데,,
매실향을 감안하고 먹는건가요??
고기재울때 넣는분들 있던데,,
고기 누린내는 제거 되겠지만 매실향이 볶는다고 휘발되는게 아니라면 매실향이 남으면 별루일것 같은데요,,
매실향을 좋아해서 감안하고?즐기며 드시나요들??
IP : 175.120.xxx.162
4 개의 댓글이 있습니다.
1. --;;
'11.7.19 1:08 PM
(116.43.xxx.100)
나름 그 향이 좋던데요.....외국에서도 육류에 허버같은것들 잔뜩 넣자나요..
2. 전
'11.7.19 1:17 PM
(121.154.xxx.97)
볶은음식엔 이상하다 싶을만큼은 느껴지지 않구요.
냉국에 넣으면 매실냄새나지만 향긋하니 더 좋아요.
3. ...
'11.7.19 1:46 PM
(121.164.xxx.102)
향?...거의 안느껴지던데요
저 나름 개코...
4. 별사탕
'11.7.19 3:54 PM
(110.15.xxx.248)
그래서 전 음식에 안 넣어요
그냥 음료수로만 마셔요
음료수도 매실보다는 오미자가 훨씬 맛있구요...
올해 매실 30킬로 담았습니다..ㅎㅎ
선물용으로 쓰려구요
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