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머우? 라는게 머위대 ?? 인가요? 요리 방법 좀 알려주셔요~~ ㅠㅠ
채소를먹자 조회수 : 346
작성일 : 2011-07-17 14:52:08
IP : 121.100.xxx.188
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 완전
'11.7.17 3:01 PM (115.140.xxx.193)맛있는 나물인데...^^
끝부분 대를 살짝 꺾으면서 껍질을 벗겨내요
술렁 벗겨집니다...^^;;
그다음에 끓는 물에 데쳐서 찬 물에 담가 놓았다가
들기름에 소금이랑 마늘 넣어 볶은 후 들깨 가루 넣어 먹으면 맛있구요
조갯살 있으면 같이 넣어 볶아요
조갯살 없으시면 안넣어도 맛있지만 넣으면 더 맛있어요
껍질 벗기는게 일이라 힘들고 또.. 손톱 밑이... ^^;;
그래도 맛있게 드세요 ^^2. 참!!
'11.7.17 3:02 PM (115.140.xxx.193)된장찌게 할때도 넣어 드셔도 맛있어요 ^^
3. d
'11.7.17 3:18 PM (211.59.xxx.87)그거 호박잎 싸먹듯이 싸먹어도 맛있어요 대로는 나물로 무치고 잎파리는 싸먹고 ㅎㅎㅎ
4. 저는
'11.7.17 9:11 PM (112.185.xxx.123)삶아서 물에 좀 담가두었다가(쓴맛 제거?) 껍질벗겨 볶아먹든지
껍질벗겨 세로로 좀 나누어 초고추장에 무쳐먹기도해요5. ㅇ
'11.7.17 10:09 PM (125.186.xxx.123)삶아서 껍질 벗긴후에 , 먹기 좋은 크기로 세로로 더 가늘게 찢은다음,
후라이팬에 마늘 , 기름 살짝 두르고 달달 볶다가 국간장이랑 물(멸치육수넣으면 더 맛나요)넣고 국물 자박하게 끓인다음,,,들깨가루로 마무리~ 국물 싫으면 육수 조금만 살짝 넣으시고요.
들깨가루랑 맛궁합이 좋더라구요~6. 그거
'11.7.17 11:37 PM (98.166.xxx.172)진짜로 맛있는 건데요,,,
부럽습니다.
저는 담장 밑에 겨우 몇 뿌리 있는 거 애지중지하며 클 때를 기다리는 중입니다. ㅜㅜ
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