돼지 뒷다리살로 뭐해드세요?

[돼지]

동네 농협 뒷다리살 100그람에 490원 세일하는데

뭐 해먹을지 정해서 사다먹으려구요


돼지불고기 주로해먹나요?

[.]

김치찌개

불고기(간장 or 고추장)

김치볶음.

호박찌개

[전..]

제육볶음 해먹어요~
아니면 양파랑 마늘이랑 썰어 넣고 고기랑 해서 볶아먹기도 하구요.. 고추장 양념없이^^

[77]

물전분 뭍혀서 탕수육 해먹어요.

[#]

엄청 싸네요. 제육볶음이 제일 맛있죠

[..]

뒷다리살이면 약간 뻑뻑해요. (목살이나 삼겹살에 비해서)

장조림도 가능하고요 (기름기가 없는 부위라)
카레에 넣어도 좋고요,

저는 가장 선호하는 게 압력솥에 된장 푼 물 넣고 삶아서
수육해 먹는 거에요. 적당한 시간 내 건지면 압력 때문에
야들야들 아주 부드럽고 맛있어요.