김치볶음밥 맛있게 하는법이여..

[ㅠㅠ]

김치볶음밥을 해줬는데..
맛이 없대요.. 無..
김치볶음밥 맛있게 하시는분들 비법좀..ㅠㅠㅠㅠㅠ

[.]

제일 간단한 방법은 ,참치 통조림넣고 하는게 제일 간편하고 맜있는것 같아요. 후라이팬에 기름넣지 말고 통조림 그대로 털어넣고,김치넣고 다시다 아주 조금넣고 볶다가 밥넣어서 볶으면 될것같아요...

[띵똥]

밥을 미리 한 번 볶아두고
김치랑 같이 볶으면 더 맛있습니다.

그리고 저는 김치국물을 넣지 않아요.
질척해지거든요.
기호에 따라 김치국물을 넣기도 하는데...
한 번 넣지 않고 볶아보세요.
그리고 마지막에 참기름..
물론 김치가 맛있으면 김치볶음밥은 다 맛있습니다.

[ㅇ]

참기름이랑 고추장 약간만 넣어보세요~

[..]

제가 하는 방법은요..우선 김치 양파를 잘게 썰어서 들기름에 달달 볶다가 콩나물 데친거를 넣어서 살짝 볶은 다음 밥은 렌지에 2분정도 데우고 볶아줘요..글구 집에 총각무나 깍두기 있음 그것도 조금 넣어 줘도 맜있구요. 김치국물도 약간 넣어줘요..느끼하지 않게요.끝으로 김가루 통깨 살살 뿌리면 끝..참 쉽죠잉~~!

[돌솥 김치볶음밥]

김치 같은 기본 반찬은 김치찌개나 김치볶음밥을 할때 재탕(?) 할거 같고
대부분 중국산 김치로 만들거 같아서... 따로 돈주고 사먹진 않지만
예전에 횟집에서 먹었던 돌솥 김치볶음밥은 정말 맛잇던거 같네요

날치알이랑 김가루를 뿌려서 나온걸로 기억되는데.. 지글지글 거리는 소리와 함께
참기름을 뿌려서 그런지 고소한 냄새가 나면서... 특유의 김치탄내(?)가 살짝 나니
냄새를 맡는 순간 입안에 침이 고이더군요

음식을 몇가지 시키다보니 철판 김치볶음밥도 한번 먹어본적이 있는데
돌솥 김치볶음밥 보다는 훨씬 맛이 없었던거 같네요
전 귀찮아서 그냥 팬에다 국물없이 약간 센불에 볶아서 먹지만...
돌솥+김장김치+참기름 이면 좀더 맛있게 먹을수 잇지 않을까 하네요

[저는]

양파 잘게 다져서 볶다가 김치 넣고 간장 조금 설탕 조금으로 간해요
밥 넣고 볶고 싱거우면 소금간 살짝

[사람]

사람 마다 제각각인가봐요.. 저 같은 경우는 소량의 고추장을 넣네요..

글고. 저는 기름진 음식을 너무 싫어해서요.. 김치국물 넣고 일부러 질척하게 먹어요.

전 솔직히 밥은 고들하게 먹는데( 반찬하고 밥따로 먹을경우) 볶음밥은 좀 질척한게 맛있더라구요..

밥 따로 볶고.. 김치 따로 볶고. 너무 기름기 많고 느끼하더라구요...

[조미료 의존]

굴소스를 살짝 넣으면 맛나요~