취나물 장아찌 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요.
작성일 : 2011-07-06 20:06:10
1073872
오늘 아는 분 텃밭에 가서 취나물을 많이 뜯어 왔어요.
장아찌를 만들려고 검색해 봤는데 양념 분량도 제 각각이라 잘 모르겠어요.
계절상 좀 억센 편이라 일단 데쳐서 하려고 하는데요,
데친다음에 다시 물에 헹구나요?
솜씨 좋으신 분들 좀 알려주세요.
소주가 들어가면 안 끓여도 되는지도 좀 알려주시구요.
참고로 집에 와서 달아 봤더니 4키로 정도였어요.
IP : 125.142.xxx.74
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 새싹
'11.7.6 8:24 PM
(221.165.xxx.17)
얼마전에 최고의 요리비결에서 했어요 한번 찾아서 상세레시피를 보세요
데쳐서 물에 헹구어서 하더군요
http://home.ebs.co.kr/cook/index.html
2. 장아찌
'11.7.6 8:38 PM
(125.142.xxx.74)
알려주셔서 감사해요.
그런데 유료로 볼수 잇는 곳이네요.
일단 알려주신대로 데쳐서 물에 헹구어서 해봐야겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 664897 |
지금 후쿠시마 원전으로 다시 난리났네요 41 |
ㄱㄴ |
2011/07/06 |
11,363 |
| 664896 |
네오팟광파오븐..냄새어때요?? |
야식왕 |
2011/07/06 |
348 |
| 664895 |
취나물 장아찌 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요. 2 |
장아찌 |
2011/07/06 |
1,523 |
| 664894 |
라디오다시듣기 가능한가요? 보는라디오도 1 |
쭈비 |
2011/07/06 |
149 |
| 664893 |
이래서.. 조선일보 조선일보 하는구나.. 2 |
여어 |
2011/07/06 |
556 |
| 664892 |
양희은,희경 자매의 의상 8 |
놀러와에서 |
2011/07/06 |
3,267 |
| 664891 |
가변형 확장벽인데 트고 싶어요. 1 |
작은방두개 |
2011/07/06 |
227 |
| 664890 |
집에 고양이사료 많아요 어디로 보내면 좋을까요 3 |
냥이집사 |
2011/07/06 |
321 |
| 664889 |
갈비 잰거...김냉에서 몇일동안 두고 먹을수 있을까요? 2 |
la갈비 |
2011/07/06 |
403 |
| 664888 |
정말 그러는 거 아니다... ㅜㅜ 3 |
서운하고 또.. |
2011/07/06 |
1,235 |
| 664887 |
세탁기 키로수와 외관 크기가.....??? 2 |
세탁기사려는.. |
2011/07/06 |
642 |
| 664886 |
바삭바삭 |
과자 |
2011/07/06 |
148 |
| 664885 |
소반을 사고싶은데 어디로 가야할지.. |
여름 |
2011/07/06 |
213 |
| 664884 |
샴 고양이 집에서 키우시는분... 14 |
고양이 |
2011/07/06 |
1,218 |
| 664883 |
덜익은고추장을 어떻게먹어야하는지... |
레몬 |
2011/07/06 |
171 |
| 664882 |
애들 고기 어떻게 먹이세요? 13 |
날마다 장보.. |
2011/07/06 |
1,363 |
| 664881 |
나도 육아스트레스 이야기...책임감이 강한 아짐... 7 |
*문직아짐 |
2011/07/06 |
1,134 |
| 664880 |
중학공부 6 |
고등엄마 |
2011/07/06 |
1,212 |
| 664879 |
아파트 상가 피아노 학원 밤늦은 시간까지 연습해서 신고하고 싶어요.. 5 |
피아노학원 |
2011/07/06 |
780 |
| 664878 |
학벌이 로스쿨 입학에 영향을 많이 미치나요? 11 |
로스쿨 |
2011/07/06 |
1,707 |
| 664877 |
역시 준비가 최고입니다 4 |
취미가 김치.. |
2011/07/06 |
793 |
| 664876 |
중학생 내신보다 국영수에 올인해야겠죠? 7 |
쿨하지 못해.. |
2011/07/06 |
1,876 |
| 664875 |
아버지가 위암 이시래요. 6 |
신선이 |
2011/07/06 |
1,170 |
| 664874 |
새끼 길냥이를 데리고 오고 싶은데 방법좀... 11 |
길냥이 |
2011/07/06 |
705 |
| 664873 |
임신 초기에 카레 먹어도 되나요? 7 |
새댁 |
2011/07/06 |
2,976 |
| 664872 |
케이블티비 스토리온 다이어트워는 다시보기 안되나요? |
ㄹ |
2011/07/06 |
179 |
| 664871 |
(돈 생각하지 않고) 꼭 살고 싶은 동네의 아파트는 어딜까요? 18 |
꿈의아파트 |
2011/07/06 |
2,612 |
| 664870 |
애견간식 질문이요~~ 5 |
야미네 |
2011/07/06 |
268 |
| 664869 |
대학 나오고 자격증 있으면.. |
글쎄.. |
2011/07/06 |
233 |
| 664868 |
전자여권 있음 미국비자 안받아도 되는건가요? 6 |
미국비자 |
2011/07/06 |
913 |
