냉동피자 돌뎅이 안 되게 데우려면?

[도우부분]

오븐에 데워 봐도, 프라이팬에 뚜껑 덮고 데워 봐도... 빵부분이 아주 딱딱하게 되네요.
전자레인지는 말할 것도 없고요.

뭐 좋은 방법 없을까요?
어떻게들 데워드시나요?

[그래서]

저는 찜기에 쪄서 먹어요
빵이 촉촉해서 맛있어요

[..]

호일에 싸서 구우세요.그렇게 구우면 토핑의 치즈까지 축축해져서 전 싫어하는 맛이 되지만 빵이 딱딱해지는 건 막을 수 있습니다.
호일에 싸서 굽다가 막판에 벗겨서 치즈를 그을리는 방법도 있고요.

[피자]

해동후에 전자렌지에넣고 살짝돌려서 말랑하게만들어 먹으면 맛나요

[아,,]

나른한 주말 오후,, 갑자기 피자가 땡기네요.^^

[//]

전 빵도 남으면 냉동하는데 30~40초 돌리면 말랑한게 좋아요...

[원글이]

찜기요?
그렇게 데워도 되는군요.
호일도 접수합니다.
답변들 고맙습니다.^^

[..]

보온밥솥에 넣으면 완전 흐물흐물해져요. 그걸 그냥 먹기도 하고 다시 구워도 되고.

[,]

저도 이리저리 해서 줘봐도 아이들이 싫다고해서 겨우터득한방법요
무쇠가마솥에 두쪽정도넣고 그옆에 스텐공기에 물떠서 놓고 뚜껑닫고 약불로 데우면 질척하지도 않고 고대로 맛나요 이방법이 짱입니다요

[ㅌ]

윗분, 그럼 피자 데워먹을라고 무쇠가마솥을 사야 하는 건가요?ㅎㅎ

[그게]

냉동하면서 수분이 날라가고 구우면서 수분이 날라가 돌덩이가 되는거예요..
원래 피자도우도 수분이 없는데 냉동하네 굽네 하며 날라가니 그렇게 되죠.
냉동식품을 덥혀 먹을땐 수분이 날라가지 않게 포장을 해야 해요.
오븐이든 후라이팬이든.. 호일로 감싸는것도 좋은 방법이지만
완전 해동후 구우면 포실포실 쫄깃한 도우가 됩니다..

[비법]

스프레이로 도우 부분에 물을 살짝 뿌리고 데우면 됩니다.