유럽 슈퍼박테리아 - 콩나물(혹은 숙주나물)에서 발견

[anonimo]

했다고 어제 독일서 발표가 됐는데 한국엔 왜 이 기사가 안나왔을까요? 내가 못본건가?
http://www.corriere.it/salute/11_giugno_10/batterio-germoglio-soia-colpevole-...


암튼 슈퍼 박테리아가 콩나물에서 발견됨으로써 오이, 토마토, 서양상치의 위험 감염은 해제되었어요.
현재까지 이 슈퍼 박테리아로 죽은 사람은 31명 (독일인 30명, 스웨덴인 1명).

한 가정의 음식물 쓰레기 수거차에서 콩나물 박테리아 균 씨앗이 발견됐다는데
(콩나물/숙주나물의 씨앗은 콩 아닌가?)
저는 웬지 중국인쪽이 아닐까 생각이 드는데 참. 독일은 한인 마켓에서 콩나물 많이 팔기도 하지요.
누군가 키워서 판다는건데...웬지 또 아시안들에게 불똥이 튈것같은 예감이.
이리하여 UE는 콩나물/숙주나물 씨앗 콩을 전면 수입금지했다는군요.

의문인것은 콩나물 콩이 문제라면 과연 우리나라에서는 안전할까?

그런데 유럽서 콩나물 먹을일이 중국/일본/한국식당 가지 않는한은 별로 많치 않은데...
이탈리아의 경우는 숙주나물을 샐러드에 생것으로 넣어 먹는 정도인데 다른 유럽의 나라들은 어떤지 모르겠어요.
(숙주나물이 대부분인데 이태리어로는 콩나물이든 숙주나물이든 둘 다 germogli di soia라 부름).


유럽여행 가시는 분들 일단은 걱정 놓으셔도 됩니다.

[어제]

뉴스에서는 샐러드로 먹은 새싹채소 라고 하던걸요?
이태리어로 새싹채소는 뭐라고 부르나요?

[anonimo]

한국 뉴스에 나왔군요?
뉴스에서 새싹 채소라 했다면 번역 오류예요.
새싹(들)은 germogli인데
soia라고 했으니 콩나물/숙주나물 = bean sprouts 맞아요.
링크 보시면 콩나물 사진도 나와 있으니 확인해 보세요.

[저도]

뉴스에서 보니 새싹채소라고 하던데요.
독일에서 발표하는 거 봤음.

[..]

전 영국인데, 테스코나 센즈베리에 1파운드에서 1.5파운드 볶음용 중국식 채소(야채?)에 콩나물 섞어 팔아요. 수퍼박테리아 이야기 났을때 테스코나 센즈베리 샌드위치 샐러드에 스페인산 오이 들었다구 먹지 말란 풍문 있엇는데, 곧 스펜산도 아니라 그래서.. 걍,, 먹고 있어요. 프레따망제 라고 맛난 샌드위치 집에도 뭐, 오이, 상치, 토마토 다 쓰는데 ..걍 먹고요..근데 이젠 콩나물에서도 발견이라니..놀랍고 걱정되네요. 도대체 뭘 조심하고 먹어얄지;; 독일에서만 발견이믄 걍 먹어도 될른지. 유럽 간 물자 이동에 의해 또 쉽게 전파될른지..정말 불확실의 시대네요 -_-

[..]

그러고보니 영국 첨 왔을땐 여기 수퍼에선 콩나물이나 숙주 (숙주 이건 꽤 팔아요) 못 구하는 줄 알고 한국마켓에 콩나물 주문했는데 신선하지 않아보였지만 감지덕지 아껴먹던 기억이 나네요. 그땐 어쩜 그렇게 콩나물라면이 먹고 싶던지;;암튼 그 후엔 우리나라 콩나물이랑은 똑같진 않겠지만 맛은 비슷하게 만족스러워서 전 상기한 야채봉지 잘 사먹었어요. 근데 원글님 글에서처럼 콩나물콩이 수입금지 조처 되면 그조차도 먹기 힘들어지겠네요.

[anonimo]

이탈리아에도 숙주는 흔해도 콩나물은 보기 힘들어요.
근데 한국서 별로 좋아하지도 않던 그 콩나물이 왜 그렇게 먹고 싶었던지
독일서 온라인으로 다 시든 콩나물을 받아 먹었던 적도 있었네요.

그런데 이상한것은 이탈리아는 감염자가 발견되지 않고 왜 독일이냐는 거예요.
콩나물 씨앗, 그리니까 콩에서 박테리아균이 축출되었다는데 이게 아시아에서 들어온거잖아요?
현재 조사 추적중이긴 하지만 결국은 중국이 문제일것 같은 예감이 들어요.

[anonimo]

제가 지금 출국을 앞두고 콩나물 재배기를 사갖고 갈까....해서
바로 어젯밤 온라인 쇼핑몰에서 주문을 하려다가 어젯밤 저 뉴스 읽고 포기했는데 은근 고민이예요.
콩나물을 자주 먹진 않지만 그래도 거기서 구할 수 없는거라 재배기로 키워 가끔 비빔밥같은데 넣어 먹으면
좋겠다 싶었는데...재배기 가져가면 콩도 사가야 하니...

[?]

며칠전 뉴스에는 독일 유기농 새싹 채소를
감염 경로 시초로 봤었는데요(오이,토마토 이후)
그 이유중 하나가 온도 였어요.

슈퍼 박테리아가 자라는 온도가 37도(?)인데...그 유기농가 새싹 채소도 37도에서 재배,
그 직원중 한명(?)이 박테리아 감염...등등

그러다가 2~3일전쯤 그 기사도 잘못됐다는 기사가 또 올라오고.

콩나물 재배 환경(기온)은 어느 정도 되려나요?
37도는 콩나물 자라기엔 너무 높지 않나요...?

정확한 위치 추적은 현재로선 불가능한건 아닌지.

[..]

님 뉴스 듣고 비비씨 검색햇드니 이게 나오네요. http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-13725953 링크해주신 거는 그쪽 말을 몰라서 정확히는 몰겠지만 비슷한 내용인데 영어버전인듯. 일단은 독일산이 문제인듯하고, 양상치, 오이 토마토 등에 대한 의심을 거둬도 될 것 같단 말은 님이 말씀하신 바와 같네요

[anonimo]

기사에
이탈리아에서는 콩나물 (germogli di soia)라고 부르는
germogli di legumi = germogli di fagioli = 콩류의 새싹
에서 박테리아 킬러가 검출되었다고 기사의 첫글에 나와 있어요.

http://www.corriere.it/salute/11_giugno_10/batterio-germoglio-soia-colpevole-...

[..]

원글님..비비씨 기사는 재배 위생이나, 오염된 씨앗 문제일 수도 있다그러지만, 이콜라이 문제는 ?님 말씀처럼 재배환경의 문제가 큰 거 아닐까요? 그래서 이탈리아에서는 안일어났는지도. 아마 전문가들도 이점을 열심히 연구하고 있겠죠.-_- ?님 말씀처럼 지금 상황에선 정확한 위치 추적도 정확한 결론도 아니겠지만 암튼, 독일산 콩나물은 피해야겠어요. ㅠ.ㅠ

[anonimo]

아직 결론은 안났지만 씨앗이 감염의 문제일거라는 관점인데
만일 씨앗의 문제라면 이 씨앗이 제가 알기론 아시아 (아마도 중국)에서 수입되는것일텐데요?
씨앗이 문제라면 왜 독일에서만 박테리아가 감염되는지도 영 이해가 안가고...
그 원인이 밝혀질때까지 좀 더 기다리는 수밖에요.
그나마 다행인것은 토양의 문제가 아니라는것이예요.