첨으로 깍뚜기 해볼려구 무우를 사왔는데...
레시피 검색해도 정확한 비율이 없어요..
김치 처음담가보는 요리 꽝인 주부라...대강의 비율이라도 좀 알려주세요
무우는 작은거 두개분량이구요 새우젖대신 멸치액젖으로 하려구요..
최대한 간단 레시피요...
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깍뚜기 레시피좀 꼭 부탁드려요
도움절실 조회수 : 507
작성일 : 2011-06-10 07:03:25
IP : 124.56.xxx.62
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.6.10 7:35 AM (70.57.xxx.60)키친토크에서 퍼왔습니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=on&divpage=8&sn=on&ss...
저는 이대로 해보진 않았지만 입맛에 따라 가감하면 될 것 같아요.
꼭 성공하세요.ㅎㅎ2. ....
'11.6.10 9:08 AM (58.122.xxx.247)30여년 주부경력에 깍두기는 양념덕지 덕지가 아닌 심플이 최고란걸 깨우쳣네요
파니 풀물 액젓 다 패스 하고
그냥 무우에 마늘도 약간만 소금간 그다음 단맛가미인데
요게 전 양파엑기스와 매실액으로
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