현미질문..
작성일 : 2011-06-09 10:44:30
1058107
현미가... 벼에서 쌀겨만 벗겨놓은 건가요?
쌀눈백미는 백미인데.. 쌀눈은 남겨놨다는 거지요?
그렇다면 쌀눈백미와 현미와의 차이가 뭔가요??
IP : 114.108.xxx.251
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 율
'11.6.9 10:47 AM
(14.39.xxx.20)
현미에는 쌀겨가 있는데 거기에 섬유질과 영양분이 많이 있는걸로 알고 있습니다.
그리고 쌀에서 왕겨를 볏겨낸게 현미고 쌀겨를 깍을때마다 7분도, 5분도, 백미 이렇게 내려가는거 아닌가요?
2. ㅋ
'11.6.9 10:50 AM
(119.149.xxx.156)
5분도 아주 좋아서 잘먹고있어요 불릴필요 없구ㅛ
3. 현미밥
'11.6.9 12:17 PM
(112.148.xxx.151)
벼상태에서 왕겨부분 한꺼풀만 벗긴거에요.
현미먹는목적은 ,, 쌀눈 과 쌀겨(섬유질) 죠.
섬유질의 역할은 장을 청소해주는...
5분도는 섬유질이 많이 벗겨진상태라 아쉽죠.
전 밥할솥에 쌀씻어 물 맞춰 불려놨다가 (요즘은냉장고에 )
최소8~10시간정도 방치후 ,, 그상태에서 밥하고
밥푸자마자 바로 또 쌀씻어 냉장고에 불리고...
흑미 콩등 두어가지 잡곡도 같이 섞어 보관하심 따로 섞는 수고없어 편해요.
부드럽고 고소하고 정말 맛 있네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 655826 |
기말고사 봐야하는데.. 창작 요리 해야해요! 5 |
조리과 |
2011/06/09 |
211 |
| 655825 |
남편이 시댁 어른들 앞에서 망신줬어요 12 |
속상함 |
2011/06/09 |
2,826 |
| 655824 |
열살된 울 강아지가 오늘 수술해요..ㅠㅠㅠ 11 |
강아지수술 |
2011/06/09 |
671 |
| 655823 |
저.. 힘들어요.. 2 |
? |
2011/06/09 |
353 |
| 655822 |
마늘구입을 언제 해야 하는건가요?? 2 |
언제.. |
2011/06/09 |
618 |
| 655821 |
국대떡볶이 창업해 보려는데, 어떨까요? 26 |
분식집 창업.. |
2011/06/09 |
2,480 |
| 655820 |
왼쪽 발바닥에 멍이 들어있어요 |
발아파요 |
2011/06/09 |
721 |
| 655819 |
숨은그림찾기 프린터 해야해요. 2 |
7살 |
2011/06/09 |
203 |
| 655818 |
<급질>참외당도가 12.9 브릭스라는데, 그럼 먹었을때 달다 1 |
참외 |
2011/06/09 |
278 |
| 655817 |
마이클럽 망했나요?? 19 |
마이클럽 |
2011/06/09 |
5,247 |
| 655816 |
수련회 갈 때 가방은? 6 |
고민 |
2011/06/09 |
663 |
| 655815 |
조영구 너무 이상해요 5 |
ㅋ |
2011/06/09 |
3,444 |
| 655814 |
어제 게시판을 뜨겁게했던 해외출장때 아기 데려간다는 뇨자 1 |
민폐녀 |
2011/06/09 |
1,234 |
| 655813 |
공성진 집유 확정…의원직 상실(2보) 6 |
세우실 |
2011/06/09 |
535 |
| 655812 |
용인 신갈 전세.. 13 |
궁금해요 |
2011/06/09 |
1,253 |
| 655811 |
현미질문.. 3 |
? |
2011/06/09 |
452 |
| 655810 |
82쿡..게시판 보면 감정이입이 유독 잘된느거 같아요ㅣ 2 |
라라 |
2011/06/09 |
287 |
| 655809 |
최고의 사랑, 어디서 보면 되죠? 2 |
키스씬보고싶.. |
2011/06/09 |
542 |
| 655808 |
아래 자존감에 대한 글보고 저도 한마디 하고 싶어요. 4 |
엄마와 거리.. |
2011/06/09 |
1,328 |
| 655807 |
오늘 두 탕 헛탕 쳤어요. 댓글 쓰고 엔터치면 원본글 없다네요. 1 |
ㅋㅋ |
2011/06/09 |
165 |
| 655806 |
4,6학년 인터넷 영어 괜찮은 곳 있을까요? |
절실맘 |
2011/06/09 |
142 |
| 655805 |
검정 가죽 가방 하나 살려구요... 3 |
뭐가 예쁘나.. |
2011/06/09 |
713 |
| 655804 |
오상진 아나운서 28 |
김태수 |
2011/06/09 |
9,082 |
| 655803 |
앞으로 10~20년 후엔 어떤 직업이 각광 받을까요? 2 |
궁금이 |
2011/06/09 |
979 |
| 655802 |
12개월 아기 어린이집 맡기고 출근하려고 하니 마음이 아프네요..T-T 16 |
워킹맘 |
2011/06/09 |
1,226 |
| 655801 |
이럴 땐 누구 말이 맞습니까? 5 |
... |
2011/06/09 |
505 |
| 655800 |
이 기사 보셨어요~ 2 |
그나저나 |
2011/06/09 |
446 |
| 655799 |
'경제 망친 죄' 아이슬란드 前총리 2년 실형 위기 11 |
세우실 |
2011/06/09 |
559 |
| 655798 |
어린이집 2주 보냈는데 아이가 너무 너무 싫어하는데 ㅜㅜ 4 |
조언 좀 |
2011/06/09 |
461 |
| 655797 |
차를 뭘로 사야되나요? 12 |
차 |
2011/06/09 |
925 |
