월남쌈 소스... 땅콩소스가 없는데요
작성일 : 2011-06-08 17:29:34
1057771
월남쌈 땅콩소스만들 거리가 없는데요
다른 소스 대체할만한게 있나요?
알려주세요~~
IP : 58.145.xxx.124
7 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.6.8 5:31 PM
(211.110.xxx.100)
마트 가면 요즘 다 팔더라구요~
2. 뭘로해야할지
'11.6.8 5:32 PM
(58.145.xxx.124)
그냥 집에서 해결할수있는건 없을까요~~
3. .
'11.6.8 5:35 PM
(119.203.xxx.73)
겨자에 매실엑기스,식초,간장 조금 넣고 먹었는데
상큼했습니다.
매실 없음 꿀조금 넣어도 될것같고...
4. 뭘로해야할지
'11.6.8 5:40 PM
(58.145.xxx.124)
오... 감사합니다. 나가기 귀찮아서^^;;;
5. 휘시소스
'11.6.8 5:42 PM
(125.129.xxx.178)
는 없으신지
6. 스윗
'11.6.8 5:52 PM
(210.112.xxx.112)
스윗 칠리소스도 괜찮아요. 없으시면 칠리에 꿀좀 타시면 어떨까요
7. 월날쌈최고
'11.6.8 10:54 PM
(220.244.xxx.17)
제가 하는 월남쌈 싫어하는사람 못봤거든요.
일단 저는..
파인애플 통조림 한통, 마늘 한톨, 양파 약간(엄지손가락만큼), 고수 약간, 월남고추 서너개(취향대로 양조절..) 이렇게 넣고 믹서기에 간후 마지막으로 휘시소스 한수저 반 정도 넣고 섞어줘요.
제가 사는 곳은 월남고추랑 맛있는 휘시소스가 구하기 쉬운데 한국에서는 월남 고추를 찾기 힘들었던 기억이 있기에 청양고추도 괜찮을꺼 같아요.
휘시소스 대용으로는 까나리 액젓 괜찮은거 같구요..
고수는 싫어하는 사람 많았는데 이렇게 소스에 넣고 갈아서 약간의 향을 내어도 싫어했던 사람들도 이리 먹으니 맛있다는 사람들 90% 였구요.
예전에 파인애플 국물로만 했었는데 월남쌈에 넣어먹었던 파인애플 대신 아예 파인애플을 갈아서 소스를 만들었더니 걸죽하기도하고 맛있더라구요. 국물도 안새고..
외국인 신랑 하며 시아버지 완전 월남쌈 좋아하시구요.
울집 처음오시는 손님은 무조건 월남쌈 한답니다.
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