돼기고기 목살(구이용)으로 구이말고 뭘해먹어야 맛날까요?
작성일 : 2011-06-08 15:37:41
1057696
제목이 이상하다 싶으시죠?
구이용 돼지고기 목살 사놓고 구이 안하고 다른거 하고싶다니...ㅎㅎ
실은 목살로는 빨간 돼지불고기만 아는데, 정육점 아저씨가 구이용도 맛있다하여 홀랑 넘어가 사버렸거든요..
근데 집에와서 구이해먹으니 맛이 없네요. 삼겹살 기름기에 익숙해진탓일까요?
뭘해먹으면 좋을까요? 그냥 빨갛게 양념불고기해도 맛이 날까요? 고기가 은근 두툼해요..ㅜㅜ
82 고수님들 부탁드려요~~
IP : 210.90.xxx.124
8 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.6.8 3:38 PM
(211.110.xxx.100)
제육볶음 하시거나, 썰어서 카레 하세요~
2. 된장풀고
'11.6.8 3:40 PM
(202.30.xxx.226)
향신될만한 채소(깻잎, 양파, 마늘 등등) 넣고
삶아서 수육처럼 드시면 맛있어요.
3. 음
'11.6.8 3:40 PM
(14.42.xxx.34)
전 어제 장조림했어요
앞다리살이랑 꽈리고추랑 버섯, 계란넣고..
4. 성빈맘
'11.6.8 3:43 PM
(211.176.xxx.26)
김치찌개나 김치찜 해도 맛있어요..
5. ...
'11.6.8 3:48 PM
(1.212.xxx.99)
목살은 뭘해도 맛있어요....주물럭, 돈까스, 잡채, 김치찌개....모든 돼지고기 요리 하면 맛있어요.
특히 두툼한 목살 눌리거나 칼집내서 돈까스 하면 식어도 부드럽고 맛있어요.
6. 깍뚜기
'11.6.8 3:53 PM
(122.46.xxx.130)
맞아요. 목살은 어떤 요리를 해도 맛있는 듯~
삼겹살보다 기름은 적고, 앞다리살 같은 것보다는 또 푸석하지 않아서 아무거나 해도 맛있지요~
흑, 그런데 요즘 돼지고기 가격도 넘 올랐어요 ㅠㅠ
7. ..
'11.6.8 4:09 PM
(220.124.xxx.89)
묵은김치 있으면 김치찜...
카레나 짜장도 해먹구요.
간장양념해서 불고기 해도 맛있어요^^
8. ...
'11.6.9 8:44 AM
(211.176.xxx.112)
보쌈이요.
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