쑥갓요리도 있나요? ㅠㅠ

[어헝헝ㅠㅠ]

어제 보라돌이님의 양파통닭을 해먹을 요량으로 통닭을 양념하고 양파를 찬물에 담궈놨어요.
그리고 저녁에 아 그저께 산 치커리도 같이 곁들여먹자 하고 냉장고에서 치커리를 꺼내 봉지에서 한 줌 꺼냈습니다.
그런데... 치커리가 뭔가 모양이 이상한거에요;
끝이 뾰족뾰족해야 하는데 둥그스름... 이상해서 봉지를 보니 그건 치커리가 아니라 쑥갓이었습니다;
허억...
신선식품이라 교환도 안되고.. 어헉...
쑥갓이라고는 우동 해먹을 때 몇 줄기 얹어먹는 거밖에 모르는데;;;
그냥 우그적우그적 씹어먹어야 하나;;;
저 커다란 쑥갓 한 봉지는 어떡하죠?
쑥갓 요리 좀 추천해주세요... ㅠㅠ

[.]

살짝 데쳐서 간장이나 소금, 참기름으로 무치세요.
두부 으깨서 같이 무쳐도 좋습니다.
데치면 얼마 안될 겁니다.

[...]

무치면 맛있어요.
살짝 데쳐서 물기 꼬옥짜고,
참기름,소금,깨소금만 넣어도 돼요.
쑥갓이 향이 좋아서 파마늘 안 넣어도 된답니다~

[살짝]

데쳐서 으깬 두부와 참기름 혹은 들기름, 소금,깨소금으로 무쳐서 드셔보세요
양파링과 같이 모양살려서 튀김하셔도 맛있어요

[....]

겉절이도 맛있구요
상추쌈과 곁들여도 좋습니다 ^^

[불고기]

국물 자박하게 하셔서 쑥갓 듬뿍 넣고 드셔보세요.
환상적입니다.
쑥갓에 간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 통깨 넣고 무쳐도 맛있구요.

[두부무침]

두부무침 추천...
아니면 초고추장 양념만으로도 완전 맛있어요... 향도 좋고..ㅋㅋ

어릴때... 이모가.. 떡볶기에 쑥갓을 넣어보는 테스트 했다가..
다 버렸는데..ㅋㅋ

[도토리묵무침]

이 빠졌어요.
도토리묵 썰어서 생쑥갓넣고
불고기님 쑥갓에 넣은 양념넣고 무쳐보셔요.
어제 어린상추에 쑥갓넣고 매실액에 식초살짝 ...간장. 고추가루 넣어서 살 살 무쳤더니 밥 한공기가 금방 없어졌어요.

[음]

며칠전 일식집에 갔더니 초무침을 했던데 맛있더라구요. 새콤달콤하게..두접시 먹었어요

[향기]

쑥갓 살짝 데쳐서 참기름과 액젓 또는 소금에 무쳐 먹으면 아주 맛있어요 향긋하고..저는 가끔 쑥갓 이렇게 먹어요

[...]

쑥갓 데쳐서 시금치 무침 처럼 참기름에 고소하게 무치면 맛있어요....너무 무르게 오래 데치면 안되요....생으로도 먹는 채소니까.

거기에 물기 꼭 짠 두부랑 같이 무치면 더욱 훌륭하구요.