불고기양념을 했는데 맛이 넘 없어요ㅜ

[농협하나로마트 한우]

오랫만에 한우를 샀어요
일산 대화동에 있는 농협하나로마트에서 행사를 하길래
불고기감 100그램에 1880원인가..에 샀거든요
불고기 할려고
마늘 생강 양파 간장(양파효소건더기 담궈둔 간장)   청주(생강넣어둔 거랑 복분자청주)도 넣고 양파발효액도 넣고 유기농설탕에...나름대로 정성을 들였습니다.
근데..맛이...영 아니올시다인거예요
마치..
호주산으로 불고기 하면 맛 없는..딱 그맛이거든요..텁텁한것이..
한우의 구수~한 감칠맛이 안느껴져서 양념으로만 자꾸 맛을 냈는데..
그래도 기본적인 맛 없는 고기의 맛이 사라지지를 않네요
불고기감 인데도 두껍게 잘라지거나 질긴 부분도 있고..
혹시
한우가 넘 저렴한 것이라서 등급이 낮으면 이렇게 맛이 없을 수도 있나요?
생강이 들어가서 맛이 별론가..
아무리 생각해봐도 딱 마트에서 호주산 사먹던 그 맛이거든요
물론
하도 고기를 안 사먹으니 좀 가물가물하지만요.
혹시
호주산을 한우로 팔진 않겠죠
예전에도 간혹 할인행사 하면 여기서 100그램에 2380원인가?에 사먹기도 했는데..이런 맛은 아니었어요
구수~한 맛이었는데..
( 그리고..한우도...혹시..방사능땜에 좀 위험할까요)

[..]

볶으실때 파, 양파, 당근, 팽이버섯등의 각종 채소를 넣으면 괜찮지 않을까요?

전.. 대파 많이 넣어 먹으면 맛있던데..

[냠~]

배를 좀 갈아넣어보시면 어떨까요?
전...배+양파+마늘+간장+청주+ 매실액기스 이렇게 넣고
도깨비방망이로 갈아서 한나절 재우면 늘 맛있던데...

[원글이.]

일단 집에 있는 걸로는..양파는 이미 많이 들어가있고..버섯 당근을 함 넣어볼께요..^^

[소불고기엔]

생강 넣는다는 말은 못들었는데요. 이왕 넣은 거니 어쩔 수 없긴 하겠네요. 사과 갈아넣으면 향긋하고 맛있던데 참기름이랑 마늘도 적당히 넣으시구요.

[아 윗님..]

생강을 넣어서 그럴까요.
저도 넣고난 후에 그런거 아닐까..하는 생각도 해봤어요.,.,ㅜ
이미 넣어버린 거...우짜면 좋을까요..
참기름은 일단 넣어보겠습니다

[앗..저도]

어제 시어머님이 하나로마트에서 1등급 불고기감 사다주셔서 오늘 사과, 양파 갈아 넣고 불고기 양념 했는데요. 너무 맛이 없던데요. 질긴 부분도 많구요. 롯데마트 한우 불고기감 행사할때 자주 사다 먹는데, 불고기 양념도 안하고 소금간 조차 안해도 감칠맛 있고 맛있던데..정말 깜짝 놀랐습니다.