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방사능 해독에 좋은 비트 무 주스
평생을 방사능 해독법을 연구했다는 Linda Clark는 몸속의 방사능을 해독시키기 위한 방법중 하나로
검붉은 비트 무 주스에 꿀을 타서 마시면 된다고 한다. <과연 슈퍼마켓 에서 쉽게 볼 수 있는 비트무가
방사능 해독에 효능이 있을까?> 하는 의문으로 비트에 관해 알아보고 관련 정보를 드리고자 한다.
- 먼저 방사능에 피폭된 실험 쥐들에게 비트에 들어있는 붉은 색소 베타라인 (betalains)을 주사한 결과
<방사능에 대한 보호작용>이 있음이 밝혀졌다고 한다. -
관련 의학 논문 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19446548 ..
- 비트에 많이 들어 있는 베타인(betaine)은 <간세포 기능을 활성화> 시키고 담낭 관을 건강하게 해주어
몸 안의 독소를 잘 배출하게 해줄 뿐 아니라 비장, 신장, 담낭을 건강하게 해준다고 한다.
- 비트는 심장혈관 질환의 주된 원인인 혈액 속의 호모시스테인(homocysteine) 과 나쁜 콜레스테롤(LDL)
농도를 낮추어 주고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여주어 <심장병을 예방>한다고 한다.
- 뇌속의 세라토닌(serotonin) 분비를 촉진시켜 <우울증 치료>에 도움을 줄 뿐 아니라 치매를 예방하고
성인 당뇨병에도 좋다고 한다.
- 혈압 강하작용이 있어 <고혈압의 치료>에도 좋다고 한다.
- 비트에 들어있는 양질의 철분 성분은 <빈혈 예방과 치료>에 아주 좋다고 한다.
- 비트에 들어 있는 비타민 B 엽산은 태아의 척추 형성에 도움을 주고 <태아의 기형화를 방지>해 준다고 한다.
<산모들에게 아주 좋은 식품이다>
- 각종 <암, 특히 위암, 직장암과 골수암 치료>에도 탁월한 효과가 있다고 한다.
- 피부질환 특히 <여드름>을 예방 치료하는데도 효과가 좋다고 한다.
- 비트 주스는 장 청소에 좋기 때문에 <변비>를 예방 치료한다고 한다
- 비트 주스는 알카리성 항산화 식품임으로 세포 노화를 방지해 젊음을 유지하게 해줄 뿐 아니라
<성기능> 개선에도 좋다고 한다.
- 비트에는 단백질, 칼륨, 인, 철분, 마그네슘, 구리, 엽산 등 무기물질과 몸에 좋은 영양소가 많이
들어 있어 살을 빼는 <다이어트>에도 좋다고 한다.
- 비트는 뿌리뿐 아니라 잎과 줄기에도 뿌리 못지 않은 높은 영양 성분이 있는데
고대 로마시대에는 비트 잎으로 군인들의 상처를 치료했다고 한다.
[비트 주스 만드는 방법]
비트 무 한 개(중간크기) + 당근 큰 것 한 개 + 셀러리 한 개를 믹서기로 갈아서
건더기는 걸러 내고 주스를 만든다. 맛을 위해 사과 한 개를 추가해도 좋다.
그래도 맛이 없으면 꿀을 타서 먹어도 좋다.
영양가 높은 비트 무의 잎과 줄기 부분도 버리지 말고 적절히 요리해 먹는 것이 좋다.
[주의사항]
아무리 좋은 식품이라도 한꺼번에 많은 량을 먹지 않는 것이 좋다.
처음에는 하루 1/4잔(약 50 ml) 정도씩 먹어보고 몸에 맞으면 차츰 용량을 늘여서
하루 한잔 정도씩만 먹는 것이 좋다. –치료 목적으로는 하루에 두 잔씩 먹을 수도 있다.
비트주스와 더불어 가능한 물을 많이 마시는 것이 해독에 좋다고 한다.
비트무 주스는 어린아이들에게도 좋은데 지나친 철분 섭취는 오히려 해로울 수 있음으로
너무 많이 먹이지 말고 하루 반잔 정도씩만 먹이는 것이 좋다.
같은 이유로 임산부도 하루 한잔 이상은 먹지 않는 것이 좋다고 본다.
비트주스를 과잉 복용시 어지럼증 같은 <부작용>이 있을 수 있으니 주의를 요한다.
<신장이나 담낭 기능에 이미 문제>가 있거나 비트 무가 체질상 맞지 않는 사람은
비트 주스를 먹지 않는 것이 좋다고 한다.
[비트무 구입]
우리가 일반적으로 말하는 빨간 무는 비트무가 아니라 래디시라고 하는 것인데
속까지 짙은 붉은색 비트 무와는 전혀 다른 것이다.
시중에는 제주산 비트 무가 1 Kg에 약 5000원 정도 하는 것으로 아는데 너무 비싸다.
비트 무는 수요만 많다면 일반 무처럼 대량 재배가 가능하고 가격도 많이 내려갈 수 있는
뿌리 채소로 미주에서는 어디서나 쉽게 구입할 수 있는 일반 채소다.
스피루리나가 방사능 해독에 좋다고 알려져 있지만 국내에서는 너무 비싸게 팔린다.
사실 온대지방 어느 늪지에서도 대량 재배가 가능한 녹조류인 스피루리나는 다른
건강 보조 식품에 비해 결코 비싸지 않은 제품인데 중간 마진이 너무 높은 것 같다.
.
검붉은 비트 무도 스피루리나 못지 않은 효능과 영양소를 지니고 있음으로 굳이
값비싼 외화를 낭비할 것이 아니라 국산 비트 무를 많이 애용했으면 한다.
…………………..
괜히 <요>체로 댓글 달아서 독수리 타자를 고문하지 마시기 바란다.
1. .
'11.6.3 12:22 PM (119.66.xxx.12)농가에서 비트무 많이 재배하기 바란다.
사실 비트무로 요리해 먹는다는 게 쉽지 않았다. 비트무의 효능은 알고 있어도 쉽게 사지지 않고
요리법도 맛도 별로 일거 같아서 고민 중이었는데 이 글 보고 나도 비트무 구해서 사봐야겠다.
좋은 정보에 감사드린다.2. 늘 감사
'11.6.3 12:23 PM (119.201.xxx.15)늘 감사드려요..다..^^
3. 무크
'11.6.3 12:24 PM (118.218.xxx.184)항상 감사드린다^^
4. 긴수염도사
'11.6.3 12:40 PM (76.70.xxx.218)점한개 119님, 늘감님, 무크님 모두 고맙다.
언론의 보도 기피로 방사능 피해에 대한 일반인들의 관심이 계속 줄어드는데
그래도 어린 아이들을 책임지고 있는 여성분들은 좀더 많은 신경을 써야 한다고 생각한다.
지금 당장 아무런 피해가 없다고 대비를 하지 않으면 몇년뒤
땅을 치고 후회하는 분들이 많을까 참으로 걱정된다.
한국 사람들은 당장 눈에 보이는 것만 난리를 치는 경향이 있는데
방사능의 피해는 눈에 보이지 않게 아주 천천히 다가온다는 것을
잘 모르니 그것이 아쉬울 뿐이다.5. 루
'11.6.3 12:44 PM (112.151.xxx.187)역시 방사능엔 붉은색 채손가보다.
고맙다^^6. .....
'11.6.3 12:54 PM (121.130.xxx.187)점한개 119님 ...여기서 빵......ㅋㅋㅋ....긴수염도사님도 더불어 감사 드립니다^^
7. 비트무
'11.6.3 1:27 PM (220.87.xxx.40)언니가 시골 친정어머니 밭에 재배해서 2년전에 먹어본적있다...
냉장고 넣었다 까서 깍두기처럼 썰어 시원하게 먹으면
생으로도 과일 못지 않게 아삭아삭 참 맛있다..
색이 엄청 예쁘다...
쌈무 집에서 만들때 언니가 분홍색으로 해왔던데,
색 정말 곱다.....
긴 수염 도사님 글 읽고 어제 한살림에서 비트무 2개 구입했다...
지난번엔 스피루리나 사먹으라고 문자날렸는데, 이번엔
비트무 열심히 먹으라고 여러 사람에게 또 문자 날려야겠다...
비트무 열풍을 일으켜야 겠다는데 동의한다......
지금 생각으론 집에 있는 스피루리나 다 먹으면
어른것은 구지 재구입 안할것 같다...
긴수염도사님 독수리타법이신것같은데
긴글, 좋은 정보 고맙습니다..^^8. ..
'11.6.3 1:50 PM (124.53.xxx.58)긴수염도사님 늘 감사합니다.ㅋ
9. 나나
'11.6.3 1:54 PM (119.64.xxx.73)긴수염도사님~좋은 정보 감사하다. 딸아이랑 갈아먹어봐야겠다
10. 청산 avec공자비
'11.6.3 5:13 PM (121.50.xxx.83)비트무 4월달에 사서 얼린거 있다 냉동실에..그거 어떡해 먹을까 생각해봤는데 그렇구나
갈아야겠다 내용 감사하다^^11. 날아라아줌마
'11.6.3 8:44 PM (118.216.xxx.31)나도 항상 감사하다.
항상 건강유지하시어 좋은 해법 달아주시길 고대한다.