토마토를 그냥 갈아마셔도, 올리브유에 볶에 먹는 것 못지않게 도움이 될까요?

[토마토먹기]

올리브유 까지 사다뒀는데..
썰어서 볶아 먹으려니 참 귀찮더라구요.
써는 와중에 토마토 즙이 왕창 다 빠지고 흘러내려서,,먹기도 좀 거시기 하구요.
뭣보담 맛이..영 ㅜㅜ
마늘 넣고, 소금 넣고 양파 넣고 ..볶았는데,,이건 맛이..ㅜㅜ도대체 뭔 맛인지 모르겠더라구요.
머 이런 요상스런 맛이 나던지, 아무도 안먹길래 죄다 갖다가 버렸어요.

그냥 간단히, 믹서기에 갈아서 원샷하면, 영양분 흡수가 방해될까요?
전 심한 귀차니스트라,,멀 썰어서 볶아서 먹는게 좀 감당이 안되어서요 ㅜㅜ

요새 좀 건강하게 살아볼꺼라고 발버둥 치는 아줌입니다.ㅜㅜ

[n_n]

토마토 끓는물에 살짝 데쳐서..믹서기에 갈아 드세요
토마토의 리코펜 성분이 열에 더 많아지니까 이렇게 드셔도 좋아요
밀폐용기에 토마토 몇개 해서 넣어 놓고 갈아만 드심 되잖아요

[전]

끓는물에 토마토 풍덩시켰다가 건져서
그냥 썰어먹어요(껍질은 자연적으로 벗겨지고요)

[잔]

전 그냥 갈아마셔요. 일단 몸에 좋은 채소맞잖아요. 그리고 기름이랑 섭취하면 좋다고하니 올리브유

[...]

토마토에 들어 있는 몸에 좋은 성분이
기름과 만났을 때 잘 녹아 나오고 흡수도 잘되요.
그냥 먹어도 안먹는 거 보다 낫겠지만;;;;;

[햇볕쬐자.]

전 씻어서 윗쪽에 십자칼집내서 전자렌지에 돌렸다가 올리브유 한숟가락 넣고
갈아 마셔요...예전에 어느 분 글에서 동안피부비결이라고 그러더군요.

[ㄴㅁ]

귀찮으면 토마토 칼집내서
냄비에 물 한 수저만 넣고 익혀서 드셈..

[--]

전 걍 그상태로 살짝 볶아서 먹는데요..다먹고 남은 그 궁물 ...경쟁 치열 합니다..약간 시중에 파는 토마토 쥬스 삘 맛이 나서..남편 먼저 후르륵 하려고 눈치봐요..ㅋㅋ

[...]

저도 볶을려면 귀찮아서.. 그냥 껍질벗겨서 갈아마셔요. 핸드믹서기로 가니 편하네요 ㅋ
껍질벗길땐.. 물에 퐁당~도 귀찮아서 ㅡㅡ; 그냥 포크에 꼽아서 불에 그을립니다 ㅋㅋ
그래도 잘 벗겨져요~ ㅎㅎ

[마]

근데 껍질채 저는 그냥 먹는데요. 왜 다들 벗기세요? 껍질은 안좋고 이런건아니죠? 드실때 편의를 위해서 그러시는거죠?

[시트콤박]

저도 껍질채 그냥 먹는데요...다들 껍질 벗겨서 드시네요^^;;

[전]

미리 채소를 다 잘라서 냉장고에넣고 아침마다 올리브유에 볶아먹는데 귀찮을거 없던대요?
토마토도 반자른후 세로로 자르면 흐를것도 없던데...
왠만하면 볶아드세요 한끼해결이 되잖아요

[숙이]

믹서기 가는것보다 강판(스텐말고)에 갈아먹으면 훨씬 맛있어요

[취향대로]

드시면 되죠.
통째로 먹든 삶아서 먹든 갈아서 먹든 볶아먹든 기름만 뿌려먹으면 흡수율에 많은 도움이 되는거 아닌가요.
그리고 저도 토마토껍질은 왜 꼭 벗겨 먹는지 궁금해요.
이빨에 껴서 그런가요?

[윗님~]

이빨에 껴서.... 빵터졌습니다. ㅎㅎㅎ
껍질이 질겨서 소화를 방해한다고 어디서 들었습니다.
즉 잘 체할수 있다는 뜻이겠죠.

[...]

저는 물에 튀겨 껍질 벗기는 방법이나... 그냥 갈아먹는 것보다 볶아 먹는 게 더 편하던데요
볶을 팬 위에서 쓰윽 네토막 내면 물 흐를 염려도 업꼬~~볶은 거 먹으면서 껍질 홀라당 벗어지니
뱉어내면 되고... 올리브유랑 같이 먹게되니 흡수도 잘 되공

[.]

토마토랑 당근은 기름넣어서 볶아 먹으면 더 좋다는데 전 스파게티할때 배면 걍 들고 먹어요. 애도 그렇고 참외 작은것도 그게 더 맛있어요.