코스코 블루베리는 왜 보라빛 물이 많이 나오는 걸까요?

[블루베리매냐]

블루베리 여러 브랜드를 사서 먹다가 이번에는 코스코 블루베리를 사봤어요.
당도가 약간 떨어지긴 하지만, 타 업체의 것에 비해 30~60%가 저렴하니 가격대비 괜찮은 것 같아요.

그런데 코스코 블루베리는 보라빛 물이 정~~말 많이 나와요.
덜 얼려진 것 같지고 않고 예전과 냉동조건도 똑같은데, 살짝만 스쳐도 손에 보라빛 물이 뭍어나오고
입술도 더 심하게 물들구요.
보라빛 물이 줄줄 흐르는 정도까지는 아닌데, 여하튼 정말 많이 물들어요.

왜 그런걸까요?

[....]

저는 살 때 마다 달라서...종류가 여러가지인가 봐요~
보랏빛 물이 줄줄 흐르는 것은 달고 맛있었는데..
걍 손에 묻지 않고 단단한 불루베리는 당도가 별로였어요.

[jk]

그게 더 좋은건데효??

그 보랏빛 색소안에 블루베리의 유효성분이 들어있는건데용~~~~

[블루베리매냐]

답글 모두 감사드립니다.

물이 줄줄 흐르는 것이 더 좋은건가요?
전에 A++++등급인가 받았다는 것은 당도나 식감은 더 맛있었는데, 물은 그만큼 안 흘렀거든요~

[코스코 것도]

두 종류가 있어요.
유기농과 일반 유기농 아닌 것...
유기농은 붉은 물이 나오고 맛도 좋아요.
유기농 아닌것은 붉은 물이 전혀 안나오고 맛 없어서 안먹더라구요.
차이가 너무 나는데 요즘 유기농은 안나와요.

[그게]

안토시아닌이 더 많다는 얘기죠.

[블루베리매냐]

아하!!! 제가 정말 블루베리에 대해 제대로 모르고 있었네요.
조언 감사드려요~ 보라빛 물 나오는 코스코 블루베리 최고 ^^