양파장아찌-간장물 3번 다려서 부어야 되나요?
작성일 : 2011-05-23 11:11:20
1048574
어제밤 양파와 풋마늘을 같이 해서 장아찌를 담았습니다.
간장물을 3번정도 다시 끊어서 부어야 된다는데 맞나요?
다른분들은 어떤지?
꼭~~3번까지 해야 되는지?
몇일에 하는지 좀 알려주세요.
IP : 175.199.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 어느정도
'11.5.23 11:12 AM
(218.53.xxx.116)
담으셨는데요 지금 양파는 저장용이 아니라 햇양파라 한번 끓이고 바로 드셔야 하는데요 저도 지난주에 담았어요 전 한번 끓여요 오래두고 먹을꺼면 3번끓이는데 바로 바로 먹을꺼라
2. ^^
'11.5.23 11:13 AM
(121.152.xxx.134)
전 항상 두번만 합니다..^^
한번 끓여 부은후 24시간 이상 흐른후 아무때나 두번째 끓여 부어놓고 냠냠 맛나게 먹습니다.
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