매실 엑기스 4년 되었는데 괜찮죠?
작성일 : 2011-05-23 10:30:12
1048539
우유 플라스틱 통에 담긴 거 선물 받았어요.
요리에 쓴다고 아끼다 보니 개봉한지 4년이 지났어요.
안 상하겠죠?
상했다면 어떤 표가 날까요?
IP : 118.45.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 웃음조각*^^*
'11.5.23 10:36 AM
(125.252.xxx.22)
매실 액은 묵힐수록 약이 된다고 들었는데요.
2~3년 묵은 건 체증에도 좋다고 들었어요.
2. ?
'11.5.23 10:38 AM
(112.168.xxx.65)
근데 냉장고에 보관 해야 되나요?
매실 상온에 그냥 두면 술된다고 해서요..
3. ....
'11.5.23 10:38 AM
(58.122.xxx.247)
물기 안들어가고 제대로 숙성 보관된것은 변하지않습니다
전 매실 몇년씩 묵혀두고 오래된것 순서대로 먹거든요
다만 전 항아리 보관이란게 다르네요
변했다면 맛은 술냄새라든지 쿰쿰한냄새 나지요
4. 플라스틱
'11.5.23 11:23 AM
(175.127.xxx.223)
플라스틱 통이라니 좀 불안하네요.
유리병이나 항아리에 보관하는걸로 아는데요.
일단 4년됐다고 상하거나 하지는 않습니다.
5. .
'11.5.23 4:54 PM
(110.14.xxx.164)
맛을 보세요
6. 원글
'11.5.23 9:22 PM
(118.45.xxx.30)
네 감사합니다.
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