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채소씻는게 너무 힘들어요 ㅠㅠ 방법좀 알려주세요

초보주부 조회수 : 1,146
작성일 : 2011-05-21 10:32:36
채소를 많이 먹자, 나물을 많이 먹자... 이러면서도

씻는게 너무 힘들고 귀찮은데 저만 이런건가요. 요령이 없어서 이러는건지 ㅠㅠ

어떻게하면 씻는게 편하고 깨끗하게 세척할수있는지요.

(너무 기본적인거라 묻기도 민망;;;)

사용하기 편했던 채반이나 용기도 좀 알려주세요...

IP : 58.145.xxx.249
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그래서
    '11.5.21 10:35 AM (14.63.xxx.57)

    저는 대충 씻어 먹어요. 에휴에휴에휴

  • 2. .
    '11.5.21 10:37 AM (116.37.xxx.204)

    싱싱한 것을 사옵니다.
    밭에서 금방 따도 오는 동안 시든것은 좋아요.
    물에 담그면 살아나니까요.

    오히려 자꾸 물줘서 살려둔 것들이 문제지요.

    하지만 초보는 구분 안되니 무조건 싱싱한 것 사세요.
    살때 반드시 오늘 이것을 씻겠다는 자세도 필요합니다.

    오는 즉시 큰 그릇에 물받아 담그세요.
    그냥 두세요. 그러면 흙같은 것들이 밑에 가라앉아요.
    아니면 최소한 나물에서 떨어지게 됩니다.

    물을 갈아줍니다. 또 가라앉아요.
    또 물을 갑니다. 또 가라앉아요.

    이게 제일 쉬워요. 반드시 큰 그릇에 하세요.

    그리고 다 씻은 나물 오래 드시고 싶으면
    물기를 닦거나 털거나 말리세요.

    그리고 밀폐해두시면 오래 갑니다.
    지퍼락도 좋고 밀폐용기도 좋고요.

  • 3. .
    '11.5.21 10:40 AM (116.37.xxx.204)

    하나 더 써요.
    삶거나 데칠 나물들은
    대충 씻은후에 삶거나 데쳐서 다시 씻는게 훨씬 쉬워요.

    애초에 깨끗이 씻어서 삶으려면 성질 버립니다.

  • 4. ...
    '11.5.21 10:44 AM (121.178.xxx.220)

    미리 잘 손질하는 것도 중요합니다.
    싱싱한 채소라고 사와도 겉잎이나 무른잎이 있을수 있으니 그런것을 미리 떼어내는 작업이 꼭 필요 하답니다.
    그리고 윗님이 말씀대로 될수 있다면 넓은 그릇에서 살살 씻어내든지 아니라면 흐르는 물에 하나씩 씻어 내도 좋습니다.

  • 5. 초보주부
    '11.5.21 10:45 AM (58.145.xxx.249)

    감사합니다.!
    그렇군요... 나물 데치기전에 씻다가 ... 성질 버릴뻔했어요.ㅋ

    상추나 샐러드용 채소는 어떻게들 씻으세요?
    잘 씻겼는지도 찜찜하고...
    그냥 대충먹어도 되는건지요.

  • 6. .
    '11.5.21 10:55 AM (116.37.xxx.204)

    상추나 샐러드 채소도 물에 좀 담궈뒀다가 여러번 헹구세요.
    상추는 미리 끝부분 잘라주면 흙이 조금은 덜하고요.
    효과는 없다지만 식초물 담궈두는 분들도 계시지요.

    그리고는 대량이 아니면 흐르는 물에 한장한장 손에 모으세요.
    그것 밖에는 방법 없어요. 가장 확실한 방법이죠. 하다보면 속도 납니다.

    하지만 대량이면 대충 끝을 확자르고
    여러번 헹구는 방법 뿐이지요.

  • 7. 주방볼
    '11.5.21 11:01 AM (124.5.xxx.143)

    마트가보니 야채씻는 주방볼(?)이 있어서 샀어요.
    플라스틱이나 스텐으로 두겹으로 만들어져 겹쳐쓰게 되어 있어요.
    바깥 볼은 그냥 민자고 안쪽 것은 소쿠리 형태인데 여기에 야채나 과일담아
    물 틀어놓고 몇번 흔들어 주고 소쿠리만 들어올리는 과정 몇번 반복하면 됩니다.

  • 8. 소다
    '11.5.21 11:10 AM (115.21.xxx.63)

    야채씻는기계사기전에 썻던 방법은 베이킹소다희석물에 담궈놓는거에요.구연산희석물도 농약제거에 좋구요.딱딱한 야채는 베이킹소다가루직접뿌려서 닦구 헹궈요.

  • 9. ,
    '11.5.21 4:49 PM (112.72.xxx.192)

    저도 저위에님과 똑같아요
    포인트는 싱싱한거 다듬을거없는것으로 사온다

    아주큰그릇에 담아 씻으면 일이 반으로 줄어 거저먹기다

    삶아야되는거면 대충 씻어서 삶아서 부피줄면 다시 씻으면 된다

  • 10. weimi
    '11.5.31 9:43 AM (59.0.xxx.187)

    오존 발생기 농약 잔류 제거 채소 과일 세정기가 도움이 됩니다..
    생활 필수품인데 연락주세요

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