요즘 싸게 주고 사서 잘해먹은 식재료 뭐있어요?

[요즘]

저는 배추3포기한망사서 김치담근거 한통나온거 2주만에 다먹었네요 ㅋㅋ

지난주말에는 열무어린거 줄기만있는거 사서 오이랑 물김치 지금 맛들어서 너무 맛있어요




좀 싸고 맛나게 해드신거없으세요?
내일아침에 새벽장가려구요

[ㄴ]

양파요.. 혼자 하루에 두개씩 꼭꼭 먹어요.
그리고 키위도 싸서 많이 먹어요

[양파]

브로콜리, 콩나물, 부추, 오이 사서 열심히 샐러드도 해먹고
반찬도 해먹고 있어요
양상추도 실한거 한통에 1200이던데요

[v]

버섯, 양파, 세척당근, 오이요.ㅋ

[채소헐값]

요즘 채소값 많이 내려서 좋아요.
저는 얼갈이 950원 주고 한단 사서 두번 겉절이, 한번 된장국 잘 끓여 먹었어요.
애호박 2개 1,560원 주고 사서 새우젓 넣고 볶아 먹고, 전부쳐 먹고요.
오이 1,980원에 5개 주고 사서 오이소박이 담그니 완전 밥도둑이었네요.
내일은 알타리무 가격보고 좋으면 두어단 사다가 총각김치 담으려 합니다.

[산나물이 제철]

햇양파 최고...가격도 넘 착하고 ㅎㅎ
양파랑 양배추 위주로 간자장 만들어도 괜찮고, 고기먹을땐 양파 장아찌도 좋고
4월말 ~5월초엔 두릅이 대세..
추위를 이겨내고,,, 산의 정기를 듬뿍 받고 처음 올라온 두릅은 좋지만
두릅을 따고 나면 바로 옆에 새순이 나는데,, 지금쯤이면 질길수도 있고 향이나 맛도 떨어짐
굵기가 가늘고 모양이 바르지 않고 삐뚤한거는 처음 채취한 새순이 아니라서 별루임

4월말 부터 해서 이번주 말까지는 취나물 및 각종 산나물이 최고이고
살짝 데쳐서 냉동실에 2~3달 보관하면서 먹거나 말려서 묵나물(?)로 쓰기도함
곰취가 있다면 고기를 구워서 쌈 싸먹어도 맛나고
쑥떡처럼 취나물로도 절편을 만드는데..떡취(?)인가 밑부분이 약간 은색이고 크기가 좀 큰나물인데
시골 경로당에서는 나물을 뜯어서 절편식으로 많이 해먹고 그향과 맛이 쑥떡과는 비교 할수 없다는...
5~7월까지는 5월에 채취한 산나물로 비빔밥을 해서 고기랑 먹으면 좋고
6~9월엔 홍고추와 빨간 청양초를 듬뿍 갈아 넣은 열무김치가 좋지않을까 하네요

산나물 같은 경우는 한때 이기때문에 산나물 축제를 하는 곳이나
기타 다른 경로를 통해서 제철일때 많이 먹는게 좋을듯
셀러리나 쑥갓, 참나물처럼 향이 진한 야채를 좋아한다면 산나물도 좋아할겁니다