고사리로 된장찌개 끓일수 있나요?
작성일 : 2011-05-15 02:05:12
1043625
마트에 햇고사리 나왔길래 샀는데 그냥 조금 사왔는데..
이걸로 된장찌개는 못 끓이나요?
레시피 뒤져 보는데 안나오네요..
전 된장찌개 끓일수 있는건줄 알고 조금만 사온건데..
고사리 된장찌개는 맛이 없나요? 아니..레시피 아시면 좀 갈켜 주세요
IP : 112.168.xxx.65
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅋㅋㅋ
'11.5.15 2:08 AM
(125.180.xxx.16)
고사리로는 육계장은 끓여봤는데 된장찌게는 안해봤네요
그냥볶아서 나물로 드세요
2. ==
'11.5.15 2:10 AM
(58.228.xxx.212)
시골에서 할머니들 끓여 드시긴 합니다.
햇고사리면 말리지 않은거 말이죠?
말리지 않으면 독성이 있어 안좋다니까
어느 정도는 햇볕에 말려서 넣어 드세요.
3. .
'11.5.15 2:42 AM
(211.176.xxx.147)
할머님께서 생선조림할때 무랑 같이 넣어서 졸여 먹으라고 하셔서 햇고사리 나오면 가끔 해먹어요.
4. 생고사리는
'11.5.15 7:24 AM
(59.186.xxx.134)
급해도 하루쯤 물에 우려두었다 찌게든 국에든 넣으셔요
그냥은 써서요
조기찌게에 생고사리 넣으면 맛이 배가됩니다
5. -
'11.5.15 2:24 PM
(203.212.xxx.185)
고사리볶음한거 된장찌개에 넣으면 굉장히 맛있어요.
고사리볶음에 간이 되어있기때문에 된장은 평소보다 덜 넣으셔야되고...
생고사리는 넣어본적은 없어서 잘 모르겠네요.
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