참깨를 줬는데,, 새하얗네요.

[찜찜해요.]

참깨도 표백했을라나요?
중국 다녀오면서 샀다는데요?

[;;]

안 볶은 참개인가보네요. 볶으셔야죠.

[당연]

안볶은 생깨니 하얀것이 정상입니다.

먹을만큼씩 덜어 씻은후 물기빼서 팬에 볶아보세요.
너무 볶으면 갈색짙어지다 금새 타버리니 적당히 원하시는 색상 나올만하게 볶으세요
하얗고 납작한 깨가 노릇하고 통통한 깨가 될테니요.

[껍질....]

껍질 깐 참깨일 수도 있어요.
껍질 깐 건 우리 입맛에 안 맞더라구요. ㅠㅠ

[.....]

시어머니가 중국말고 뉴질랜드 가셨다가 참깨가 싸다고
사오셨는데 완전 하얗더라구요
안복은 참깨와는 다른 하얀색
볶아서 깨소금 만들었는데 한국 참깨맛이 하나도 안났더요
그런데 중국산은 모르겠네요
요즘 국산 너무 비싸다고 중국산참깨로 참기름 많이짜는데 참기름 향기는 제법 나더만

[..]

맛 있어요.
볶으실때 신경 써서 살짝 볶아야지 센불에 많이 볶으면
타서 시커멓게 되요.

[별사탕]

저는 실깨를 먹는데요
실깨든 참깨든 볶을 때 타서 시꺼멓게 되는 분들
깨를 씻어서 체에 물기 뺄 때 너무 바삭하게 마를 정도로 물기를 빼지 말고
깨에 물기가 좀 남아있고 물은 없는 정도로 된 걸 팬에 볶아보세요
그럼 물기가 말려지면서 깨가 볶여져요
타는 건 너무 물기가 없어서 볶이기도 전에 바닥에 있는게 타는 거에요

살짝 물기가 남았을 때 볶으면 그런 일이 없어요

[.]

거피된것이 하얗구요.
아는친척분이 중국서잠시오시면서 주신적있었는데
제대로된건 국산이랑 구분어려울정도로
깨끗하고 고소하더군요.
맘놓고드셔도될것같아요.
폰이라 띄어쓰기가 맘대로안되네요ㅠ.ㅠ

[우와,,]

정말 고맙습니다.
전,, 표백한 줄 알고 정말 찜찜해 했는데,,
감사합니다.