전라도 광주에 사시는 분!

[광주에서 음식점하고]

광주에 가서 작은 일식집을 할까 합니다
너무 번화가면 가계 얻을 때 여러가지로 비싸니까(보증금,권리금,월세)
공기업이 있든지,국가기관(광주 지방 경찰정등)이 있는 곳 쪽엔
어떨까 하는데 제 생각이 맞는지 도움 말씀좀 부탁드려요
왜 광주를 생각했냐하면 오래 전 잠시 갔었던 적이 있었는데
왠지 정이 가더라구요
그곳 사람들 소비는 어느 정도인지요?
음식점 많이 가나요?
지역마다 그곳 사람들이 음식점 이용하지 않는 곳도 있더라구요
저는 작게 저 혼자 할거라서(주방이모님 한 분과)크게 벌 욕심은 없어요

[나 광주]

관공서나 공공기관이 많은 곳은 상무지구이고
지방경찰청은 광산구청하고 인접해 있는데 그쪽은 송정리쪽이에요.
저는 업소 주방기물을 취급히고 있는데요 광주쪽은 일식이
생각처럼 돈이 안되는 것으로 알고 있어요.

[아따전라도여~]

작년 말쯤까지는 광주에서 생활하다가

서울로 일적인 부분으로 올라와서

거주를 하고 있는데요.

그렇게 알아주는 맛집이

아니고서는 음식점은 잘 안되는 것 같아요.

그리고 되도록이면은 번화가쪽이 잘되는 것 같구요....

아무래도 창업에 대해서 전문적으로

컨설팅 받아서 무리없이 시작해 보시는게

좋을 것 같아요.

http://www.khbest.co.kr/searchlink.asp?k=%C3%A2%BE%F7

[계절]

일식은 너무 계절을 타고, 요즘 바다에서 나오는 것 꺼리는 분위기라...... 다시 생각해보세요.

그리고 상무지구가 떠오르는 번화가라는 인식이죠.

[광주에서 음식점하고]

도움말씀 감사드려요
꼭 일식을 고집하는 것은 아니에요
지역 특성에 따라서 또 가계 할 만한 곳에 따라서 바뀔 수 있어요
그곳은 어떤 종류의 음식점이 잘 돼나요?
역시 삽겹살,곱창,돼지갈비 그런 종류들이죠?
저는 그런 종류는 자신없구요
이자까야 식으로 하려고 구상 중이에요
아님 치킨과 호프집도 생각하고 있구요
광주 사람들이 생각외로 젊잖고 인간성이 좋다는 말을 들어서
더 끌리네요^^;
제 기억으론 잠시 차로 지나쳤지만 공기도 서울보다 좋고
전체적인 분위기가 성정적이였던 것 같아서 광주가서 살고 싶었어요
서울보다 치열하지 않은 분위기하고 할까..뭐 지방이야 다들 그렇지만..

[광주에서 음식점하고]

성정적->서정적

[광주사람]

관공서 많고 유동인구 많고 번화한 곳이 상무지구인데
임대료나 권리금이 비싸지요.
작게 하실려면 아파트 밀집지역의 상가도 좋을 것 같네요.
동네 사람이 편하게 먹고 마실 수 있는..

저도 회 좋아하고 일식집이 완전 제 스타일인데
요새는 원전사태때문에 못가고 있어요ㅠ

[광주에서 음식점하고]

도움말씀 감사드려요
저는 서울인데 회나 생선 그냥 먹어요
주인께서 강원도에서 온 생선이라고 하셔서 그냥 믿고 먹어요
광주 분들,저희가 생각하는 선입견처럼 드세고 거칠지만은 않죠?
오히려 서울사람들 보다 점젆고 정이 있다고 하시던데
아는 언니가 광주 출신이였어요 지금은 연락이 안돼서 물어 보질 못해서 이곳에 올렸어요

[광주사람]

광주에도 거칠고 드세고 양심없는 사람 많습니다.
너무 막연한 기대만 가지고 내려오시면 실망하실 겁니다.^^
광주가 소비도시이긴 하지만 소득수준이 높지 않아서
장사가 잘 될지는 모르겠어요.
신중히 잘 알아보시고 사업 시작하시길 바래요.

[저도 광주사람]

서울와서 살고 있는데요,
광주 사람 중 말투가 무서운 사람들이 좀 있죠.
그치만 속정도 깊고 훨씬 친절해요. 그 속정이 너무 그리워요.

광주는 음식점을 많이 찾지는 않죠. 뭐 다들 집에서도 잘해먹으니까요.
그치만 님께서 말하시는 작은 규모의 이자까야는 큰 욕심 부리지 않으시면 가능성 있어 보이는데요.
상무지구 떠오르는 지역이고 (이미 떠올랐나요 ㅎ) 상권 발달되어 있지만
식당들이 큰 규모이고 세도 비쌀거에요.
여기 말도고 무슨 지구 무슨 지구 해서 아파트 밀집 지역이 많은데 그런 곳은 어떠실까요?
저 위에 댓글처럼 아파트 밀집지역 근처에서
중년부부들이 저녁에 나와서 약주 한잔 하면서 집에서는 잘 안먹는 음식 부담없게 함께 할 수 있는 작고 정있는 가게로 포지셔닝 하시면 어떨까요.
저희 부모님은 걸어서 5분 거리의 집근처 투다리인가 하는 꼬치구이집 자주 가시더라구요.
그리고 테이블 8개인가 있는 작은 장어구이집도 문전성시였구요.

[원글이에요^^]

도움 말씀 너무 감사드려요
제가 내려가서 직접 알아 볼게요
상무지구 함 가 볼게요
저는 서울 토박이인데 지방에 가면 나름 대로 정이 있는 것 같더라구요
뭐..어딜 가나 제가 하기 나름이겠죠
일부러 긴 글 주셔서 다시 한번 감사드려요