사골 두 냄비 끊여놨어요
작성일 : 2011-04-30 17:27:33
1035466
재탕 삼탕한거 한데 모아 한큰 냄비구요.
지금 다시 반으로 줄은 한 냄비(꽤 커요) 끊여놨어요.
이거 두개 합하면 한냄비 반정도 될텐데 이거 어떻게 보관하면서 드세요?
먹는 사람이 한사람 뿐이라 냉장고나 다른 방법으로 저장해놔야 하는거죠?
그리고 아직도 뼈에서 맛있는 국물이 나오고 있는데 저 뼈도 냉동해놨다가 다시 끊여 먹어도 괜찮나요?
비오구 습한 날 이게 몬짓인지 모르겠지만 암튼 뽀얗게 잘 끊이긴 했거든요.
알려주세요. 일주일 정도 먹을 수 있는 방법 알려주세요.
IP : 182.211.xxx.135
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.4.30 5:32 PM
(121.143.xxx.31)
사골 세번정도 끓이셨으면 그만 끓이세요
많이 끓이면 안좋은 성분이 나온다네요
그리고 끓인건 한번씩 먹을분량을 봉지에 넣어서 냉동실에 넣었다가
드시고 싶을때 다시 끓여서 드세요
2. 저
'11.4.30 5:40 PM
(124.55.xxx.133)
마춤법 고쳐주는 거 별로 안좋아하는데요..
이분은 단순 오타가 아니고 끓이다를 끊이다로 생각하시나봐요...
일관되게 끊이다로 하시는데 끓이다 입니다...
3. 하루 이틀
'11.4.30 5:57 PM
(218.159.xxx.216)
먹을걸만 남기고 지퍼팩에 두끼~세끼분씩 얼려 놓아요.든든합니다.
급할때나 기운없을 때 하나씩 꺼내서 끓여먹으면 좋아요.
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