제가 고춧가루가 세 근 정도 있어요..
김치는 아직 초보라 담가먹기도 하고 대부분 얻어먹고 사먹기도 해서 고춧가루 쓰는 일은 찌개용이 대부분이예요..
고추장은 담가먹구요.. 시어머니가 고춧가루를 주신게 있는데 입자가 곱지 않아요..
그래서 방앗간에가서 고추장용으로 곱게 빻아오려고 하는데요..
곱지 않은 고춧가루가 꼭 들어가야 하는 음식이 있나요??
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곱지 않은 고춧가루가 따로 쓰여야 하는 곳이 있나요???
... 조회수 : 215
작성일 : 2011-04-29 13:56:49
IP : 210.121.xxx.149
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.4.29 2:22 PM (121.190.xxx.116)집에서 쓰는 미니믹서기나 핸드블렌더에 보시면 마른가루 빻는게 있더라구요
거기에 한번더 갈아서 먹으면 입자가 고와 지더라구요.
김치 담글때는 굵은고춧가루로 사용하구요.
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