미나리로 뭘 해먹을 수 있나요?

[미나리]

청도미나리가 많은데 무작정 사기는 했는데 이걸로 뭘해먹을 수 있을지 모르겠네요...

피가 맑아진다길래 아이 먹이려고 샀는데 볶음밥에 넣었더니 맛없다고...

고수님들 미나리로 할 수 있는 요리가 뭐가 있을까요?

제가 아는건 고추장에 나물해먹는거 밖에 없는데...

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미나리전 맛있어요. 미나리랑 깻잎썰어 전 부쳐주니 6살 딸아이 맛있다고 잘 먹어요

[미나리]

오호... 윗님 감사해요 ^^

[미나리로]

나물, 부침개, 샤부샤부에 넣기, 지리나 매운탕에 넣기 등등

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몇일 전 홍어회 먹었구요. 샤브샤브처럼 살짝 데쳐서 소스 찍어드셔도 되고...
초고추장과 잘 어우러지는것 같아요.

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미나리강회가 제일 유명하죠.

[생으로]

신성한 미나리로 새콤달콤 초무침~~~

[추억만이]

데쳐서 된장에 무쳐만 먹어도 맛나죠

[나만의 레시피]

1.잘게 썰어서 계란 볶음밥 해보세요
2.간단한 채소만 넣고 부침개 해보세요- 나물의 향을 많이 느낄수잇게 밀가루 부드럽고 조금만
3.오징어 넣고 초무침 -초고추장 으로 버무려서
4.삶아서 초고추장 찍어 먹기

여기까집니다.
미나리가 피를 맑게 하는 임식이라길래 요새 열심히 먹고 잇습니다.

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어른은 미나리초무침/미나리&오징어 강회/이런 메뉴가 좋을 거 같고,
아이는 아무래도 전이 제일 무난할 거 같아요.
양이 많다시니 미나리/양파/오징어 다진 것으로 동그랑땡해 놓고 냉동시켜 놨다가 몇 개씩 데워서 먹여도 될 거 같구요.

[저도ㅠㅠ]

1박2일에서 삼겹살을 미나리에 싸 먹는거 보고 맛있어 보여서
그 담날 미나리 사다가 삼겹살 싸먹었는데........맛 없더군요 ㅠㅠ
고유의 맛을 서로 죽인다고 할까......ㅠㅠ 방송이라 좀 과장이 있는듯~~

삼겹살은 상추에 깻잎이 최고~~

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얼마전에 제가 하던 고민을 똑같이 하고 있어 반가운 마음에^^
미나리김치, 미나리물김치하면 양 확 줍니다.
미나리전, 미나리나물, 미나리오징어초무침, 미나리강회.
아님 그냥 생으로 쌈 싸먹어도 좋습니다.

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미나리도 종류에 따라, 맛이 천차만별이더라구요.

마늘쫑 비슷하게, 속이 꽉 찬 청도미나리 작년 가을에 먹었는데, 향도 좋고, 맛있더라구요.
속이 빈 미나리는, 그냥 그렇구요.

깍두기 담글때, 미나리 듬뿍 넣었더니, 맛있었어요.
미나리만 김치 담궈도 맛있을 듯요

[123]

미나리전, 물김치, 생으로 무침, 익혀서 무침, 삼겹살 궈서 싸먹기..
요즘 날씨가 계속 우중충하니.. 자꾸 전이 땡겨서 자주 해먹네요.

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한재미나리는 생으로 먹으면 더 맛있는것 같아요. 향도 좋고,,,근데 애들은 싫어하겠네요.
저희는 미나리랑 데친 오징어 넣고 초고추장 넣어서 무친 다음 밥 비벼먹기도 하구요.
미나리에 간장,식초, 고춧가루, 매실액기스 좀 넣고 무치고, 된장찌개 빡빡하게 찌져서 비벼 먹기도 해요.

[감사]

역시 82님들이세요.... 좋은 레시피 시간내어 알려주셔서 너무너무 감사합니다.
복많이 받으세요 ^0^