냉동실에 얼려뒀던 딸기로 딸기잼만들기 가능한가요??
작성일 : 2011-04-23 16:22:33
1030749
딸기잼 만들어야하는데 동네마트 갔더니 딸기 비싼 "상"품만 있네요.
냉동실에 잔뜩 얼려둔거 있는데 혹시 이걸로 딸기잼 만들면 될까요??
혹시 해보신분 있으신지요??
한다면 얼은채로 하나요??아님 녹여서 할까요??
IP : 175.125.xxx.240
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.4.23 4:25 PM
(1.225.xxx.18)
만들어도 됩니다.
얼린채나 녹이거나 상관없어요.,
2. 맹물맘
'11.4.23 4:26 PM
(175.116.xxx.220)
네 가능해요 저는 봄철 쌀때 사다 얼려두웠다 한가할때 녹여 만들어요 생딸기나 같아요 해마다 해먹어요 조금 녹으면 하세요 마지막에는 물엿도 넣시고 그래야 반짝이는 쨈이 된답니다
3. 원글이..
'11.4.23 4:28 PM
(175.125.xxx.240)
감사합니다^^ 울아들 식빵에 딸기잼 발라먹어야해서 급히 필요했는데 얼른 만들어야겠네요..
4. 프린
'11.4.23 4:28 PM
(118.32.xxx.118)
얼어잇는 상태에서 물조금만 [녹아서 수분이 생길동안 끓일수 있을정도] 넣어서 끓이다가 쨈 만드시면 맛있어요..
쨈이 예전에는 과일 끝물에 대량 만들어 놓고 먹었는데 그게 시간이 지나면 맛이 많이 떨어지더라구요,
그래서 요즘은 과일 끝물에 냉동 보관 해 두었다가 먹고 싶을때 작은병 하나 정도만 만들어서 먹어요.
조금 번거롭긴 한데 오래 보관 된것 보다 훨씬 싱그런 맛이 나고 향도 풍부하고 좋은것 같아요.
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