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씻어 말려서 베란다에 보관한 깨에 곰팡이가 낄수있나요?

먹을수 있을까요? 조회수 : 567
작성일 : 2011-04-23 12:26:57
작년에 깨를 많이 받아와서 전부 씻어서 몇일 바짝 말린 다음
반은 볶아서 써왔고, 반은 뒷베란다에 비닐에 보관해 놓았다가(5개월정도)
볶을려고 보니까 하얗게 곰팡인지 뭔지 덮여있던데,
상한 냄새는 별로 없어서 일단 씻어서 물을 빼놓는 중이긴 한데
이걸 볶아서 먹을 수 있을지 모르겠네요.
국산깨는 넘 비싸서 어떻게든 버리고 싶진 않은데...
깨끗이 씻어서 볶으면 먹어도 괜찮다는 답글이 있으면 좋겠어요...흑흑,,ㅜㅜ
IP : 112.151.xxx.147
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.4.23 12:34 PM (211.211.xxx.247)

    아무리 잘 말렸어도
    베란다에서 습기를 먹기도 해요 ㅜ.ㅜ
    담에는 냉동실에 보관하세요
    일단은 여러번 씻어서 볶아보세요
    겉에만 살짝 곰팡이가 쓸수도 있으니깐요 ^^;
    볶은깨 맛이 이상하지 않으면 드셔도 괜찮을것 같은데요
    국산인데 아깝잖아요 ㅠ,.ㅠ

  • 2. ...
    '11.4.23 12:35 PM (125.180.xxx.16)

    겨울지나면 냉동실에 보관해야해요
    일단 볶아보시고 괜찮으면 남은건 냉동실에 보관하세요
    그리고 볶아서 먹어도 괜찮다 버려라 이런충고는 물건을 안보고 말하기가 어렵네요

  • 3. .
    '11.4.23 12:45 PM (110.14.xxx.164)

    깨는 냉동실에 보관해야 해요 영양가가 많아 그런가 벌레 잘 나요
    다시 씻어서 볶아보세요

  • 4. .
    '11.4.23 1:11 PM (116.37.xxx.204)

    깨나 콩이나 곡류는 무조건 냉동실로 보내세요.
    살릴 수 있기를 바랍니다.

  • 5. 아이고
    '11.4.23 1:23 PM (14.52.xxx.60)

    깨는 비싸고 씻기도 무지 번거로운데 아깝네요. 냉동실에 보관하시지.
    알고도 먹기는 꺼림직하고.. 그러나 음식파는 집이라면 당연히 그냥 쓸거같고..

  • 6. 원글이
    '11.4.23 1:52 PM (112.151.xxx.147)

    급한대로 한웅큼 볶아보았어요.
    볶을때 향긋한 냄새는 일단 없구요. 맛도 고소한 맛이 없네요.
    색도 붉은 오렌지빛이 좀 도는 듯하고....
    하지만 역한 냄새라든지 상한 맛은 없어서 먹어도 되지 않을까 싶은 생각도 드는데
    어째야될지 고민 좀 더 해야될 것 같아요.....ㅜㅜ
    식당같은 곳은 아마 섞어서 쓰지 않을까 싶네요.
    답글주신 분들 감사합니다.
    이젠 날씨도 더워질 듯 하니 베란다에 곡물들 단도리 잘 해야 될 시기가 아닌가 싶어요~~

  • 7. 바로
    '11.4.23 2:10 PM (124.59.xxx.6)

    볶을것 아니면 안씻는게 좋죠. 아님 냉동실이나 김냉 보관하세요.

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