양파장아찌요..
작성일 : 2011-04-22 19:08:58
1030236
간장 설탕 식초말고 또 딴거 넣으시는거 있으세요?
어느 식당에서 먹을때 정말 맛있던데 제가하는건 늘 별루..
뭔가 맛이 살짝 빠진듯한게..
비법있으시면 전수좀 해주세요^^
IP : 116.123.xxx.96
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 매실액기스
'11.4.22 7:31 PM
(125.185.xxx.136)
...
2. 따진
'11.4.22 10:00 PM
(61.82.xxx.84)
물,간장,식초,소금,설탕 끓여서 식힌후 붓고
3일정도 지나 마늘만 남기고 다시
끓여 식힌후 부어준다 이렇게 3~4번 해주면
제대로 된 장아찌가 된다 하네요^^
사실 저도 장아찌 담갔는데 다시 끓여 식힌후
부어 줘야 겠네요.
ps.소금 은 맛을 강하게 하는 작용을 할거예요 아마
3. ...
'11.4.23 3:49 PM
(125.176.xxx.14)
간장 설탕 식초 소주를 동량으로 넣고 했더니 새콤하고 달콤하고 맛 있었네요.
저도 언니에게 배운 거지만...
함 해보세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 641012 |
돈도 못받고 자원봉사한겨? 2 |
.. |
2011/04/22 |
400 |
| 641011 |
다음에 TOP으로 떴네요 - 엄기영측 미등록 전화홍보원 29명 적발 3 |
참맛 |
2011/04/22 |
351 |
| 641010 |
서태지의 의미심장한 과거 인터뷰 내용 1 |
... |
2011/04/22 |
1,529 |
| 641009 |
전세계약하려는데, 아파트 소유주가 외국에 나가있으면 어떻게해야하나요? 5 |
전세 |
2011/04/22 |
596 |
| 641008 |
일본에 모리 미술관 가 보신 분 있으세요? 9 |
.. |
2011/04/22 |
488 |
| 641007 |
김해을, 이재오 특임장관실의 불법선거개입 드러나 3 |
저녁숲 |
2011/04/22 |
383 |
| 641006 |
공대 그렇게 비전없나요? 37 |
공대생아들 |
2011/04/22 |
3,305 |
| 641005 |
결혼한 아들이 집에 혼자 오는거 어떠실거같으세요 22 |
... |
2011/04/22 |
3,143 |
| 641004 |
병원 합의해보신분 있으세요?? 5 |
.. |
2011/04/22 |
605 |
| 641003 |
양파장아찌요.. 4 |
야식왕 |
2011/04/22 |
568 |
| 641002 |
길옆에 주차해 놓고 도로중간으로나오려는데 뒷차가 빵빵하면서 급정거했어요 7 |
휴 |
2011/04/22 |
802 |
| 641001 |
엄기영이 펜션에 아줌마들 모아놓고 불법선거홍보한거 , 철저히 수사요청 ㅋ 5 |
코메디 |
2011/04/22 |
500 |
| 641000 |
초3맘님들 아이 공부 시키시나요? 12 |
햇볕쬐자. |
2011/04/22 |
1,272 |
| 640999 |
눈 밑 지방 재배치 잘 하는 곳 추천 좀 해주셔요~ 2 |
성형 |
2011/04/22 |
580 |
| 640998 |
부동산 복비 질문이요~~~~ 4 |
매매초짜 |
2011/04/22 |
523 |
| 640997 |
오늘 82보며 느낀 점 21 |
.. |
2011/04/22 |
1,750 |
| 640996 |
여자 사무국장이라면.........어떤가요? 12 |
의견 부탁드.. |
2011/04/22 |
896 |
| 640995 |
경비실에 택배 4 |
오지랍 |
2011/04/22 |
532 |
| 640994 |
아이 정신과 상담 받아보신분 6 |
걱정맘 |
2011/04/22 |
891 |
| 640993 |
이지아 서태지 이혼 건에 대해서 그만 합시다 47 |
사랑이여 |
2011/04/22 |
2,259 |
| 640992 |
남편이 별한개면 여자는 별두개.. 1 |
..... |
2011/04/22 |
472 |
| 640991 |
도와주세요..ㅠ.ㅠ 1 |
world1.. |
2011/04/22 |
300 |
| 640990 |
이지아 너도 참~ 3 |
이상한 사람.. |
2011/04/22 |
1,270 |
| 640989 |
22살남자입니다. 10 |
ㅇㅇ |
2011/04/22 |
1,232 |
| 640988 |
김일성 생일에 남측이 북에 기관총 쐈다 - 또하나의 총풍? 4 |
답답아 |
2011/04/22 |
254 |
| 640987 |
정말 시어머니 노릇하는 것도 쉽지 않은거 같아요.. 10 |
.. |
2011/04/22 |
1,716 |
| 640986 |
서태지 사주 풀이에 이혼 5 |
..... |
2011/04/22 |
4,061 |
| 640985 |
앞으로 남은 쇼킹한 이야기 뭐가 있을까요? |
살수록재밌는.. |
2011/04/22 |
254 |
| 640984 |
이지아는 애가 없다고 했지만, 애가 있는 것으로 밝혀지면? 14 |
어찌되는겁니.. |
2011/04/22 |
6,585 |
| 640983 |
야 이 이명박같은놈아 2 |
한심 |
2011/04/22 |
403 |
