부추 한단 사서 어떻게 해먹으면 좋을까요?

[식구없음]

비도 내리고 오늘은 부추전이 먹고 싶은데...
저희집에 식구가 없어요.
달랑 저랑 딸 밖에...

둘 다 입이 짧아서 둘이 먹어봤자 부추전 1과 1/2 장 먹으면 끝일텐데
부추 한단 사서 해먹기는 좀 그렇죠?
그냥 마트 가서 파는걸 사올까... 그러기에는 또 내 입에 안 맞고.

음식물 사서 버리는게 싫어서 이번달부터는 반찬도 배달해 먹고 있는데...
둘 다 워낙 안 먹어서 배달오는 반찬도 남아도는 형편이거든요.

어느집에서 맛있게 해다가 한장만 갖다 줬음 좋겠네요^^

[.]

부추김치도 맛나는데,,
아님 남이 해주기 기다리지 마시고
넉넉히 해서 경비실에도 드리고
옆집에도 인심쓰고 하셔용 ㅎㅎ

[..]

부추전 쬐금 하시고 부추김치 담궈보세요
저도 지난주에 그리 했더니 남지도 않고 좋더라구요

[--;;]

부추 겉절이..부추전....부추전할때...부추를 왕창 넣고 해보세요..밀가루 거의 조금만 들어가게..계란넣어서 부착역할 하고..그럼 무지 맛난 부추전 되고 부추소비도 왕창되요

[..]

남으면 썰어서 냉동하셨다가 해먹어도 괜찮아요.

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전 얼려요 남은건.. 썰어서..나중에 몇번더 부쳐먹어요..

[.]

그냥 씻어서 물기좀 빼서 냉장고 보관해도 며칠은 가던데요. 부추전 해서 드시고 다음날 반찬으로 소금 깨 마늘 참기름 과 식초 설탕( 집에 매실청이나 꿀있으면 왕창 넣어서) 그냥 초무침해드세요. 그 초무침에는 베이컨 햄 삼겹살 등 집에 있는 거 아무거나 같이 넣어서 무침해도 되요. 그래도 남으면.... 냉동고에 넣으시길....

[윗님들..]

정말요? 부추 냉동해서 나중에 먹어도 되요?
저도 샤브샤브 해먹을 때마다 반 먹고 남아서 버리는게 태반이었거든요.
뒀다 나중에 먹을려고 보면 물러서...ㅠ.ㅠ......
샤브샤브 해먹고.....부추 겉절이 조금 해먹고 해도...소비가 다 안되서 결국은 버리고....
오늘 또 좋은 정보 얻고 가요^^
이제부터는 남은 부추는 썰어서 냉동했다가 부쳐먹어야겠네요. 감사해요

[데쳐서]

간장,참기름,깨소금 넣고 조물조물 무쳐서 먹어요.
생거에 간장,깨,참기름,매실,고춧가루 섞어서 먹어도 맛있구요.
돼지고기랑 같이 볶아서 먹어도 맛있어요.

[.]

냉동했다가 부칠때는 해동 절대 마시고
바로 반죽에 넣어서 바로 부치세요.

부추볶음도 좋아요.
계란 스크램블해서 부추 휘리릭, 소금이나 간장간.

당면넣고 부추잡채도 좋고요.