오이소박이 저도 좀 담궈보려는데요 급질!!

[!]

앞에 마고님의 절절한 오이소박이 담그기 좌충우돌글 잼나게 읽고나니
냉장고에 자고있는 우리집 오이가 불쌍해서...본연의 임무를 다하도록 해주려고 했더니...
취청오이,,,,네요
백오이로 오이소박이 담는거죠?
취청오이는 소박이....못담그나요?
ㅜㅜ 우....불쌍한 우리집 오이.....

[...]

전 생기는대로 담궈요.

[별 도움은 되지]

않겠지만....
키톡의 오이소박이 보고는 저도 어제 처음 담아봤는데요...
전 가시오이로 담았거든요..
하루 지나 먹어보니 괜찮던데...
취청오이도 가능하지 싶어요... ^^;

[상관없을듯]

저도 오이소박이에 꽂혀서 좀전에 오이 주문했어요~
낼저녁이나 모레 담그려구용~~~

[^^]

오이는 소금에 절이는 것만 잘하시면
다 맛있어요

[쐬주반병]

취청오이로 담아도 맛있어요.
오이 절이는 한가지 팁!!!
소금물을 끓여서, 식히지 말고, 뜨거울 때 오이에 부어줍니다. 한시간 정도 후에, 찬물로 헹궈서 물기 빼서, 양념 넣으면, 물도 많이 생기지 않고, 아삭아삭한 오이소박이가 된답니다.

[마고]

저 지금 오이 다시 사다가 담그고 겨우 뒷정리 끝내고 들어 왔네요. ㅠㅠ
이누무 오이 소박이는 뭔 김장만큼 힘든지요.
실은 김장도 한번 안해본 주제에.........;;;;;;

근데 겨우 끝내고 보니 또 취청오이는 무엇이고
백오이는 또 무엇인가요.

오늘 제가 40개나 산 오이는 무엇이었을까요 ㅠㅠㅠㅠ

[앗, 마고님!]

결국 또 담그셨군요. ㅎㅎㅎ
취청오이는 좀더 길쭉하고 더 파랗고, 가시도 있는..
백오이는 연한 그린 색 오이!

[공순이]

ㅎㅎ 저도 어떤 오이로 담그는지 몰라서 둘다 사서 담가봤는데요..
취청오이는 껍질이 좀더 질겨서 백오이가 더 낫더군요.
어쨌거나 전 좀 덜 절여지고 양념이 적어서 오이가 거의 살아있었어요... ㅠㅠ
맛있게 담그셨길 바래요..