양지? 부위인데 덩어리 채 끓이고 결반대방향으로 썰어서 불린미역이랑 같이 합쳐서 끓이고 있는데 국물은 맛있는데 고기가 너무 질겨요 ㅠㅠㅠㅠ
그냥 계속 끓이면 부드러워지나요 ?ㅠ
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미역국에 고기가 너무 질겨요
새댁 조회수 : 423
작성일 : 2011-04-16 22:52:36
IP : 121.157.xxx.111
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.4.16 10:54 PM (125.180.xxx.16)미역국은 아주작은약불로 1시간정도 푹~~끓이면 맛있어요
양지도 푹~~끓여야 구수하구요2. ㅁ
'11.4.16 11:04 PM (175.124.xxx.78)아주 약불에서 뚜껑을 덮고 끓여 보세요.
뚜껑을 덮으니 고기가 잘 무르더이다.3. ,,
'11.4.17 11:02 AM (110.14.xxx.164)그건 고기탓이라서.. 어쩔수 없더군요
복불복인거 같아요
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