천일염 10킬로 포대를 그늘/양지 어느곳에 보관해야 하나요?
작성일 : 2011-04-11 15:22:08
1023002
작년에 김장용으로 주문해놓고 아직 그대로 있는데, 마대에 들었구요. 지금은 다용도실에 받침 놓고 세워놓긴 했는데, 눅해지는 것 같아서 해나는 베란다쪽으로 옮겨놓을까 생각중인데 어떻게 보관하는 게 옳은가요?
IP : 125.142.xxx.139
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 제경험으로는
'11.4.11 3:28 PM
(125.180.xxx.16)
요즘은 마대속에 비닐이 들어있어서 소금물이 빠지지않더라구요
원글님네 소금들어있는 마대속도 확인해보세요
마대속에 비닐있으면 항아리로 쏟아서 보관하세요
2. 소금보관
'11.4.11 3:35 PM
(125.142.xxx.139)
비닐이 없으면 그냥 보관해도 되겠죠? 마대 아래부분에 어머니가 젓가락으로 몇 번 찔러놓으라고 해서 그렇게는 해놓았는데...
항아리 보관이 아니라면 워낙 양지가 좋나요, 음지가 좋나요?
3. 1
'11.4.11 3:38 PM
(183.98.xxx.208)
음지
4. 소금보관
'11.4.11 3:39 PM
(125.142.xxx.139)
감사합니다^^
5. .
'11.4.11 3:40 PM
(125.185.xxx.183)
저도 궁금했는데 음지군요
6. .
'11.4.11 3:43 PM
(175.215.xxx.232)
뭐든 말릴때는 음지.... 무조건 음지....
특별히 양지에서 말려야 할게 아니면 무조건 음지....
7. 소금보관
'11.4.11 3:49 PM
(125.131.xxx.169)
마대 아래쪽에 구멍을 뚫은 후에
화분받침위에 올려 놓으면
화분받침 아래 물받이로 간수가 잘 빠져나옵니다.
가끔 그거 비워주시면 간수 잘 빠진 좋은 소금 됩니다.
그멍 내서 걍 베란다 놔두면
간수가흘러 나와서 지저분하기가....ㅠㅠ
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