무간수&탈수 소금은 어떤 차이가 있나요?마니 굽신..

[소금]

이번 기회에 천일염좀 사볼까하는데...
생전 처음 사보는거라 복잡하네요ㅠㅠ
신안..제주..김복동??..브랜드도도 많고
저는 벽돌 받쳐서 간수빼고...
그런 건 자신없어서
그냥 뽀송뽀송한걸 사고싶은데
무간수소금과 탈수소금은 무슨 차이가 있는지요?
질문드릴 때 꼭 한번 써보고 싶었던 말있거든요
"굽신.. 굽신" ~~~
꼭 부탁드려요

[소금]

저도 잘은 모르는데, 소금에 간수가 있는데 그게 비소등이 함유되어 있어서 안좋아서 보통 간수뺀걸 사먹어요. 천일염 파는데서 3년 간수 뺀거는 좀 비싸요. 하지만 간수를 오래 뺄수록 뽀송해요. 탈수소금은 뭔지 모르겠어요, 기본적으로 2-3년정도 자연상태에서 간수를 뺀게 좋은데, 혹시 한꺼번에 간수를 뺐다고 하면 그건 좀..간수를 몇년 뺀건지 확인하고 사세요.

[원글이]

앗! 소금님 감사합니다 ^^*
3년 묵은 소금이란 게 간수를 오래 뺐다는 의미인가 보네요
탈수소금은 한꺼번에 억지로 뺀듯하고...
그럼 아예 무간수 소금을 사면 어떤 건지 또 궁금해지네요ㅠㅠ

[소금]

저도 잘 몰라요. 알아보니 무간수와 탈수를 섞어서 쓰는데..꽃소금에도 탈수라고 하는거보면 인위적으로 빼는 것도 있나봐요.

제가 소금을 구매해먹는 자연산 약초 카페의 몇곳 알려드리니까 그분들께 알아보세요.
신이도 섬아낙http://cafe.daum.net/sansamtkdgh/LDiA/25
신의도 소금미녀 http://cafe.daum.net/shfresh/QYFd/2
인간극장 방영된 신의도 6형제 소금 http://www.chamsalt.com/

[쓴맛..]

탈수, 간수를 빼지 않은 소금은, 쓴맛이 납니다.
뺀 소금은 소금맛이 달고 감칠맛? 이 나는 거구요.