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코스코에서 사온 호주산 척아이롤 어떻게 요리해 드세요?

불량주부 조회수 : 2,056
작성일 : 2011-04-06 16:36:06
구제역 파동으로 고기 못 먹고 있다가 코스코 갈 기회가 있어서 싼 맛에 호주산  부채살 사왔었는데
아이가 귀신 같이 알고 맛없다 하더라구요. 수입산 특유의 큼큼한 냄새도 싫었고.......
얼마 전에 자게에서 호주산 척아이롤 좋다길래 사와봤는데 허브솥트 뿌려서 구워줬더니  또 맛없다네요.
고기가 이상하다고, 어디서 샀냐며....ㅠㅠ
지난 번 보단 덜 해도 역쉬 특유의 그 향도 나고.....
젤 작은 걸로 골라오긴 했는데 이걸 어찌 해서 먹는 게 좋을까요?
다른 분들은 어찌 요리를 하시는지 노하우 좀 나눠주세요.
IP : 125.132.xxx.88
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.4.6 4:41 PM (220.80.xxx.28)

    양파,피망 볶다가 깍둑썰기한(큼직하게) 고기 넣고 볶아요
    고기가 대충 겉면이 익으면
    A1소스,캐첩,머스터드약간,꿀약간 넣고 자글자글 볶아요.
    소고기는 속까지 안익어도 되니 대충 소스 버무려졌다 싶으면 먹어요.
    이거이 찹스테이크.
    A1소스 향이 강해서 수입산으로 해도 맛나요~

  • 2. 없어서 못먹어
    '11.4.6 4:42 PM (125.182.xxx.42)

    버터 녹인 물에 고기 구워주세요. 센불에 위 아래 익혔음 가위로 척척 잘라서 붉은 포도주 약간,양파와 파프리카와 양송이버섯이 비싼 관계로 다른 싼 버섯과 소금 후추 약간 뿌려서 볶아주세요.
    울 애들 정말 잘 먹어요.

  • 3. *^*
    '11.4.6 4:43 PM (222.235.xxx.60)

    저 정말 미각 제로인 사람인데요.....부채살은 진짜 맛없더이다.....
    척아이롤은 소금, 후추(코스코의 굵은 후추 맛있어요)에 바베큐소스 살짝 묻혀서 구우면 어느정도 먹을 만해요....
    아님....저는 삼각살 사서 얇게 저며서 소금, 후추 간해서 구워주니깐 그럭저럭 괜찮던데요.....
    사실 호주산이 맛이 없어서 등심, 안심 한번 사볼려고 해도 그 비싼 고기 샀다가 맛없을까봐 아직 못사고 있어요.....
    하여튼 호주산 쇠고기는 후추 듬뿍, 소스 듬뿍해서 고기 냄새 없애면 먹을만 하다는 겁니다....

  • 4. 불량주부
    '11.4.6 5:14 PM (125.132.xxx.88)

    답글 달아주신 분들 감사합니다. 안 버리고 잘 먹을 수 있도록 욜심히 해볼게요^^::

  • 5. 저도
    '11.4.6 5:52 PM (218.38.xxx.220)

    코슷코는 아니고 지난주에 이마트에 호주 곡물비육소 어쩌구 사왔는데
    아이랑 한입먹고 헉했어요..누린내가..ㅠㅠ

    그래서 남편가 한덩이는 모스카토 와인 남은거 2~3시간 재워놨더니 훨부들워지고 냄새도 안나더라구요

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