토다이에 나오는 소고기 가지찜 레시피 알고 싶은데.. 방법이 있을까요???

[레시피궁금]

저번주에 토다이 다녀왔어요..

거기서 바닥에 바삭한 소고기를 깔고 위에는 가지찜을 얹었는데..

입에서 사르르 녹는게 정말 최고였어요..

마음 안맞는 사람들이랑 다녀오는 바람에 맘껏 못 먹고와서 그런가 하루종일 그 가지찜 생각이 나네요 ㅎㅎㅎㅎ

그거 혹시 드셔보신분... 소스가 무엇인것 같나요????

까맣던데.. 데리야끼 소스 졸인걸까요?

아 정말 만들어 먹고싶어라..

가지찜 때메 매번 토다이 갈수도 없고 ㅎㅎㅎ

야채 하나 맛있어서 또 부페 가고 싶은적은 또 첨이네요 ~ ㅎㅎ

[토다이에]

안가봐서 맛은 모르겠지만 일반적으로 가지찜이라면..
어쩌면 그냥 간장에(맛간장일수는 있겠네요..)마늘 물엿 설탕 뭐 이정도로 살짝 졸여서
한 것일수도 있어요.

달던가요? 데리야끼라면 아무래도 달짝지근했을꺼 같긴 한데요..흠..
갑자기 저도 먹어보고 싶기도 하고..오늘 저녁 소고기 다져 양념한거 가지에 끼워 넣어서
찜을 한 번 해보까 싶기도 하고^^

[레시피궁금]

일반적인 가지찜은 아니에여~ 간장맛은 별로 안느껴지고 달달~ 했어요.. ^^

[사진이라도]

올려보시지...
그럼 82csi가 추척하는건 일도 아닌데요...^^;;

[사진있네요.]

http://blog.naver.com/kimsh693?Redirect=Log&logNo=123267101

[레시피궁금]

어머 사진까지 찾아주시고 ^^

근데 사진의 가지찜이 상당히 밝게 나왔네요...
사진만 보고 레시피 알아내실분.. 안계시겠죠? ^^