82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

무쇠솥에서 계속 누런물이 나와요.. 이거 어쩌죠??

무쇠솥 어려워 조회수 : 762
작성일 : 2011-04-05 16:06:30
무쇠냄비를 냄비밥할 요량으로 구입했어요.
길들이기 되어 있는거랬지만, 처음엔 기름진 음식을 하는게 좋대서,
삼겹살, 튀김등 여러번 사용하고 나서,
기름때가 많이 꼈길래 식소다와 초록수세미로 세척,
무쇠냄비에 물을 가득담고 식소다를 넣고 팔팔 끓이길 세번 반복..
물만 가득담고 끓여보니 물색깔이 누런 색..ㅠㅠ
이거 어쩌나요?
뭐가 잘못된건지요?
계속 누런 물이 나오는데 여기다 냄비밥을 지을 순 없겠지요?
무쇠 냄비에 밥 하시는 분들 꼬옥~ 답글 부탁드려요..
IP : 118.33.xxx.93
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,
    '11.4.5 4:19 PM (211.33.xxx.196)

    삼겹살로 길들인걸 다시 소다와 초록수세미로 벗겨내신거에요
    그러니 녹물이 나오지요
    그 상태에서 기름 발라 가열하면서 마른천으로 닦아내고 가열하고 닦아내기를 반복하시면 됩니다

  • 2. 노란우산
    '11.4.5 4:22 PM (61.247.xxx.145)

    씻어 내셨으면 불 위에 올리고 달구세요.
    좀 달그어졌다 싶을 때 들기름을 헝겁이나 키친 타올에 묻혀 골고루 바릅니다(화상주위)
    그러면 연기가 날겁니다.
    연기가 없어질 무렵에 한 번 더.
    또 연기가 납니다.연기가 사그라져야 해요.
    그리곤 식혀 두세요.식힌 후에 행주로 닦아 보시면 검은 물이 안 나와요.
    검은 물이 나온다 싶으면 물로 씻지마시고 달구기 반복.

    기름은 들기름이 나중에 식었을 때 절어서 끈적이지 않고 좋아요.
    없으면 식용유로라도 하시구요.

    저는 잘 쓰고 있어요.

    씻고 끓이고 반복하는 것 보다
    달구어야 할거예요.

  • 3. 노란우산
    '11.4.5 4:22 PM (61.247.xxx.145)

    글 올리는 동안에 내용이 반복이 되었네요.

  • 4. ...
    '11.4.5 4:39 PM (122.36.xxx.200)

    식소다 넣고 끓이셨다니
    애써서 길들인걸 다 벗겨낸 경우네요
    다시 길들이시면 됩니다
    사족으로 많이 사용한것은 속질이 들어서
    식소다 넣고 끓여도 누런물이 잘 안나오는데
    길들이기가 되었다해도 속질이 안들어
    식소다 넣고 끓여서 그런거 같네요
    그래도 처음 길들이는것보단 수월할거예요
    속질도 잘 들것이고....

  • 5. 답글
    '11.4.5 5:10 PM (118.33.xxx.93)

    감사합니다.
    튀김을 여러번 했더니 기름때가 끈적여서 소다넣고 도저히 삶을 수밖에 없더라구요.
    또 새로 길들이기 해야 겠네요..
    에고.. 힘들다..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
636397 주부님들한테 여쭤봅니다! 해외구매대행 많이 하시는 브랜드 모가 있을까요?? 7 해외구매 2011/04/05 839
636396 8일 이후 방사능이 물러나나요? 4 궁금 2011/04/05 1,633
636395 저만 그런가요? 82쿡 너무 느리네요 4 느려요 2011/04/05 204
636394 결혼11년차 남편이 보고싶을때도 있네요! 8 별일이에요~.. 2011/04/05 1,260
636393 영문으로 된 성적 증명서와 교사 추천서를 어떻게 받을 수 있는건가요? 8 궁금해요 2011/04/05 503
636392 서울이요, 이번주에 언제언제 휴교하면 될까요? 1 아이어린이집.. 2011/04/05 470
636391 토다이에 나오는 소고기 가지찜 레시피 알고 싶은데.. 방법이 있을까요??? 5 레시피궁금 2011/04/05 1,015
636390 섬유유연제 문의드려요. 2 크롱 2011/04/05 574
636389 우리나라가 일본보다 방사능 수치가 높은이유? 12 방사능 2011/04/05 2,835
636388 40대 남자에게 어울릴 외출복 어떤 게 있을까요 3 유니맘 2011/04/05 356
636387 라뷰티코아 차홍 부원장님께 머리해보신분 계세요? 3 라뷰티코아 2011/04/05 2,110
636386 이번 주말 거제도 여행 취소해야 할까요? 나나 2011/04/05 190
636385 미역국 끓일때 미역을 볶는게 더 맛이 낫나요? 13 근데 2011/04/05 4,652
636384 목욕탕에서 미끄러졌어요 3 ... 2011/04/05 533
636383 초등학교 급식 원래 이렇게 조금씩 주나요. 43 급식도우미 2011/04/05 2,900
636382 주방가위 추천 부탁드려요 5 넬라 2011/04/05 625
636381 요즘 집 파신분 있나요 9 2011/04/05 1,662
636380 오늘 방사능 전국에서 다 검출됬나요? 4 영감탱구리 2011/04/05 1,068
636379 쭈꾸미 쭈꾸미 2011/04/05 224
636378 40대 여교사에게 할만한 선물 추천부탁드려요~^^ 2 선물 2011/04/05 664
636377 부직포는 분리수거 어떻게 하나요 1 .. 2011/04/05 296
636376 뽀로로가 부르는 아이유 "좋은날" 5 답답한데 2011/04/05 612
636375 <놀러와>에 나왔음 하는 뮤지션 (내멋대로 스페샬) 11 깍뚜기 2011/04/05 566
636374 화상 영어 신청에 대한 팁 좀 주세요 1 마미 2011/04/05 276
636373 목주름 없애는 방법~ 5 ... 2011/04/05 1,858
636372 프리님은 어디로..... 4 채유니 2011/04/05 1,597
636371 반영구 아이라인 하고 세수 언제 부터 가능 한지 아시는분?? 4 햄스동 2011/04/05 3,144
636370 무쇠솥에서 계속 누런물이 나와요.. 이거 어쩌죠?? 5 무쇠솥 어려.. 2011/04/05 762
636369 주사맞는 꿈.. 뭘까요? 2 2011/04/05 1,417
636368 상했을것 같은 우유 1L 어디 쓰면 좋을까요? 13 에구 건망증.. 2011/04/05 1,096