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베이컨 유통기한

튼튼맘 조회수 : 950
작성일 : 2011-04-04 12:17:11
코스트코에서 처음 베이컨을 사봤는데요. 유통기한이 jun 01,2011이네요.
넘 길지 않나요?
제가 주로 쓰던건 우리나라건데 한달도 채 못 됬던거 같아서 쓰다가 냉동했거든요.
저렇게 길다면 굳이 냉동할 필요도 없이 그냥 김치냉장고에 쭈욱~보관해도 될까봐요.
근데, 국산꺼랑 코스트코 베이컨은 제조과정이 다른가? 왜이렇게 유통기한이 긴가요?
IP : 175.123.xxx.48
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그러게요.
    '11.4.4 12:25 PM (110.92.xxx.222)

    냉장고에서 꺼내신건 맞죠 ? (코스트코에 냉동고 베이컨도 본거같아서)
    비밀은 염도 아닐까요.
    원래 베이컨이라는게 소금에 절이고, 훈제로 익힌것 이라고 들은거같아서,,,

  • 2. 튼튼맘
    '11.4.4 12:36 PM (175.123.xxx.48)

    kirkland꺼구요 low sodium naturally hickory smoked bacon이예요.

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