갈비탕 국물로 육계장 어찌 끓이는지 좀 알려주세요
작성일 : 2011-04-04 01:21:53
1018147
갈비탕을 끓였는데 좀 많이 남았건만 가족들은 다들 안먹고 저만 신났네요
근데 저도 한계가 있어서리...
육계장 끓여달라고 하는데 갈비탕 국물로 어찌 끓여볼수도 있을거 같은데 어떻게 해야 하는지 하나도 모르겠어서요
자세히 좀 알려주세요
IP : 220.70.xxx.199
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 육계장은 안해봤고
'11.4.4 1:28 AM
(125.180.xxx.16)
장터에 쟈스민님글보면 갈비탕끓여서 질리면 우거지된장국하라고 해서
우거지된장국은해봤어요
2. 존심
'11.4.4 7:00 AM
(211.236.xxx.248)
냄비에 마늘다진것과 생강다진것 약간 그리고 파 송송썬것은 넣고 식용유로 볶는다.
불을 줄이고 고춧가루를 넣고 뒤적인다.(고춧가루를 태우면 안됩니다.)
갈비탕을 붓고 끓인다.
파는 갈라서 길죽하게 썰어서 넣고, 다른 것 들(토란대, 고사리 등)도 있으면 넣고 끓인다.
끝
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