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스텐레스에 된장 오래 보관해도 되나요?

된장 조회수 : 1,155
작성일 : 2011-04-02 15:11:12
된장을 빨리 먹지도 않고..
2kg정도 얻어오면 3년은 먹어요.
그런데 얻어올때는 비닐같은데 대충 넣어가지구 왔는데요..
집에는, 된장을 넣을만한 항아리도 없고..
스텐김치통이 굴러다니는데 저기에 넣어도 될까요?
항아리나 유리가 제일 좋을꺼같기는한데..
IP : 121.124.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그건
    '11.4.2 3:18 PM (180.66.xxx.55)

    시어머님이 스텐통에 소금을 담았는데
    구멍이 뻥~
    김치담아도 되길래 소금도 담았는데 안되구나하시더군요.

    된장은 소금이랑은 다르지만...
    그냥 안쓰는 사기로 된 반찬그릇,밥그릇.국그릇은 어떤지요??

  • 2. 된장
    '11.4.2 3:20 PM (121.124.xxx.126)

    그러게요.. 스텐이 좋다고하는데, 염분이랑 식초에는 안좋은가봐요.
    냉장고용 항아리를 사야하나 싶구요.
    댓글 감사해요^^

  • 3. 괜찬아요
    '11.4.2 4:20 PM (218.39.xxx.220)

    냉장고에 2년째 넣어두고있는데 스텐통 아무렇지 않아요
    된장에 하얀게 껴서 냉장보관 하고 있는데 깨끗하니 좋네요

  • 4. 세상에
    '11.4.3 12:07 AM (124.216.xxx.39)

    2키로를 3년 저희집은 1키로 사면 한달이면 땡입니다 그래서 올해부터 된장 담아놨어요 가을부터 먹겠지만,,,,,,,,,,,,,,,,

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