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현미쌀 안불리고 압력솥에 밥 하는법 올려주신분,, 너무 감사해요
감사 말씀 조회수 : 2,731
작성일 : 2011-03-28 12:03:15
IP : 121.160.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 감사2
'11.3.28 12:19 PM (202.169.xxx.145)덕분에 좋은 방법 알고 갑니다.
저도 감사요.^^2. 감사3
'11.3.28 12:57 PM (121.148.xxx.87)아이구 전 현미 미리 불리지 못하면 안되는 줄 알고
바빠서 못 불렸을땐 맨날 흰쌀밥으로 했는데...
진짜 감사요.3. .
'11.3.28 1:06 PM (116.37.xxx.204)진짜 감사해요.
복습해주셔서요. 전 못봤거든요.4. 올린김에
'11.3.28 2:16 PM (118.38.xxx.210)이왕에 올리신 김에 좀더 상세설명요청합니다.
몇인분을 했으며 뜸은 어떤불에 얼마나 들였는지요...5. 이해가 잘..
'11.3.28 5:09 PM (211.189.xxx.30)저 현미쌀 불려서 (최소 4시간은 불리는듯;;) 압력솥에 밥하는데
원글님이 적어주신 내용이 이해가 잘 안가서요.
불린쌀이든 안불린쌀이든 간에 우선 압력솥에 쌀 안친후에 불 켜서 가열하고
딸랑딸랑 추 돌아간후에 불 줄여서 뜸을 들이잖아요. (저는 보통15분정도 길게 뜸들여요)
불린 쌀도 이렇게 해야 하는데
하물며 안불린 현미를 추가 올라오면 불을 몇분 꺼두었다가 다시 켜서 추올라오면 끈다.
----> 이 과정만으로도 설익지 않고 제대로 익어요? ㅜㅜ
약한불에서 뜸도 안들이고 그냥 꺼두는데 또글거리지 않나요?
자세히 좀 알려주시면 고맙겠어요.
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