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돼지고기는 냉장고에서 며칠까지 보관가능한가요?

돼지뒷다리살 조회수 : 1,658
작성일 : 2011-03-25 16:16:36

어제 돼지고기사와서 냉장고에 넣어놨는데

며칠까지 냉장보관가능한지 궁금합니다.

알려주세요~
IP : 58.145.xxx.249
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.3.25 4:22 PM (118.45.xxx.61)

    김냉에 넣어놨는데....지난일요일에 사왔어요..살작쿵 얼었는데 오늘 해먹을거에요
    아무이상이 없었던 기억이.......

    냉장고는 아무래도 자주 여닫으니 안쪽에 넣어두시던가하세요
    완전 밀봉을 잘해서요

  • 2. 저는
    '11.3.25 4:23 PM (125.128.xxx.78)

    하루요. 하루지나면 냉동실로 무조건 직행해요...
    고기를 적당히 저온숙성시키면 좋다고는 하지만 이미 정육점이나 마트에서 숙성이 될테니까요.
    하지만 이고기가 오늘 도축돼서 온 고기다 싶으면 3-4일정도 냉장실에 두기도 해요.
    저흰 아주 가끔 도축장에 직접 연결해서 한짝 주문해서 장기간 먹기도 하거든요.

  • 3. ..
    '11.3.25 4:23 PM (180.224.xxx.42)

    고기 마다 달라요.
    언제는 3일 지났는데 상하기 시작해서 버렸고.
    언제는 깜박 잊어버려서 1주일 다 되어가는데 버리려고 꺼내보니
    상하지 않아 해 먹었어요.
    우리가 사기 전의 기간과 보존상태에 따라 달라지는것 같아요.

    보통 2~3일은 괜찮은것 같아요.

  • 4. 경품
    '11.3.25 4:45 PM (61.79.xxx.71)

    이틀 이상 냉장실에 두면 변할수도 있어요,핏물 배어나오구요.
    저는 뒷다리살 불고기감 사면 2만원어치 정도 사서 몇개로 소분해서 냉동실에 넣어뒀다,
    작은 분량은 찌개나 카레,잡채에 쓰고 많은건 불고기나 두루치기 해먹어요.

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