돼지 앞다리 요리 추천해주세요..

[앞다리]

돼지 다리 보쌈용으로 통으로 650g 남짓이 생겼어요..

고추장무침으로 재워서 먹고 싶은데,,
손목이 안 좋아서 썰기가 번거롭네요..

보쌈 말고,, 간단하게 해먹을 수 있는 방법 좀 알려주세요..
보쌈은 하고 싶은데,, 나누어서 삶기도 그렇고,
미리 만들어 놓으면 나중에 맛이 없고..
(보쌈을 미리 삶고 나중에 뎁혀도 맛 괜찮나요? 요령있으면 알려주세요..)


썰어놓은 것은 보라돌이님 레시피 보니까 마늘쫑하고, 양파, 새우젓 함께 볶으면 간편하고 맛나다고 해서
나중에 함 해보려고요.

(흠.. 82cook은 다 좋은데 검색 좀 편하게 되면 정말 좋겠어요..ㅠ)

자꾸 질문이 꼬리에 꼬리에 물게 되네요..@.@