오래된 레드 와인은 버려야 하나요?

[요리초보]

오픈한지 한 3년 정도 되는 레드 와인 어케 할까요?

안 비싼 대용량 와인이고, 코르크 말고 소주뚜껑형식(?)입니다.

이런 오래된 와인을 요리에 활용하는 방법 좀 알려주세요..
(와인삼겹살?)

뚜껑을 잘 막아놓긴 했지만,
오래된 와인은 요리에 써도 망칠 것 같애서
82님들께 사전에 확인받고 실행해보려 합니다.

사실 맘 속으로는 그냥 과감한 이별을 생각 중이긴 하지만..
좀 미련이 남아서요..;;;

[T]

요리에 넣기 좀 그러시면..
목욕하세요. 괜찮더라구요. ^^