고구마 보관을 어찌해야 하나요

[고구마]

많이는 아니고 마트에서 몇개씩 사서

주방에 놓곤 했는데 며칠있다 보면 고구마가 썩어서 문들어져있드라구요

그렇다고 한꺼번에 많이 쪄놓으니깐 오랫동안 안먹게 되고

고구마 보관 방법 좀 알려주세요~

[겨울엔]

현관앞이나 안 쓰는 방에 놓고 먹어요.
요즘은 몇 개 안되면 그냥 베란다에 놓고 먹어도 되겠지만
썩어 문들어지는 경우라면 그냥 한꺼번에 쪄놓고 냉동실에 보관했다
먹을 때 다시 살짝 쪄서 데워 먹으면 똑같아요

[여러방법중]

시골 사랑방 윗목에서도 썪던 고구마가
아파트 현관 신발장앞에 박스째 놓으니 오래 먹을수 있더군요.
현관이라 보기 싫었는데 아주 만족해요

[고구마]

어떤건 정말 잘 썩고 어떤 건 좀 놔둬도 잘 썩지 않고 그러더라구요.
저도 고구마가 썩어서 박스채로 갖다 버린 경험이 많아서 이제는 고구마가 많으면 뭘 만들어서 냉동실에 넣어놔요.
예를 들면.. 고구마를 삶아 으깨서 손가락 모양 정도로 뭉친 후 밀-계-빵 묻혀서 냉동실에 뒀다 살짝 튀겨 먹으면 바삭한 껍데기 안으로 막 삶은 뜨근뜨끈한 고구마 맛을 볼 수 있어요.
그 안에 치즈도 조금 넣으면 금상첨화에요~