콜린님 시금치라자냐 하려는데 코티지 치즈가 없어요
작성일 : 2011-03-08 10:41:34
1004218
늘 보이던 수퍼에 코티지 치즈가 다 팔려서 없네요.
시금치도 데쳐놓고 다 준비했는데 코티지 치즈가 없으니
좀 김 빠지네요.
대신 할 수 있는 것이 없을까요?
베사멜 소스로 할 수도 있겠지만 시금치에 치즈가 섞인 맛이 좋다는 글을 읽고 나니
그냥 베사멜 소스는 아쉬울거 같고
어떤 치즈를 섞으면 좋을지 조언 주세요.
부탁드려요
IP : 119.93.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'11.3.8 10:43 AM
(211.206.xxx.110)
생크림 우유 사다 치즈 만들어서 넣었어요..꿀맛!
2. 음
'11.3.8 10:43 AM
(203.218.xxx.149)
우유 레몬 사다가 코티지 치즈 만들어 쓰세용
3. 그냥
'11.3.8 11:10 AM
(71.232.xxx.232)
부드러운 느낌의 치즈 아무거나 하면 되용~
전 goat cheese랑 그냥 순한 모짜렐라위주로 했어요
4. 라자냐
'11.3.8 12:20 PM
(119.93.xxx.221)
답변들 감사합니다.
다행히 우유와 레몬이 있어서 코티지 치즈를 만들어보려구요^^
그리고 혹 실패하면 다른 방법으로도 해볼게요~
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