호박 다 썩었네요..

[아까비]

누런 늙은 호박은 호박죽 끓이니 맛있더만..
애호박 ,돼지호박 이런건 찌개나 나물을 하구요.
그런데 어중간한 푸른 큰 호박 있죠? 늙은 호박은 아니고 아주 큰 속은 누런 호박요.
이건 호박죽 끓여보니 맛이 없더라구요.단맛이 아주 덜하구요.
그래서 한번 먹고 맛 없어서 냉장고 넣어놨더만 죄다 썩어 버렸어요..ㅜ
이런 큰 푸른 호박은 어떻게 먹는답니까?
애호박같은 류는 정말 자주 사 먹거든요.
먹으라고 일부러 준 호박을 다 썩여서 정말 마음이 쓰리네요..

[mm]

그런 호박 대충 깍둑썰기해서 갈치찌개 넣으면 맛있는데요.
아님면 멸치넣고 고추가루 마늘 참기름넣고 국물 자작하게 조려도 되고..